酒瓶子高高酒杯杯低喝酒酒杯高低 _喝酒

有些爱酒的人家里的架子上总是放着七八种不同形状的葡萄酒或香槟酒杯，这看起来有点荒唐。在这种经济不景气的情况下，这么多种类的酒杯就显得多余了。但如果仔细研究，你会发现那些细微的细微差别是有目的的，它们让不同的葡萄酒闻起来更香。

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【酒瓶子高高酒杯杯低喝酒酒杯高低】与红葡萄酒杯相比，白葡萄酒杯和香槟杯的直径更小，因此可以将其中的葡萄酒冷藏至时间较长。另外，白葡萄酒和香槟也不需要像红葡萄酒那样醒酒。红酒杯的直径一般都很大，可以让更多的空气进入杯中，与酒液相接触。
酒杯开口的形状会影响香气体验。较薄的酒杯适用于较软的葡萄酒，例如黑比诺或勃艮第葡萄酒；而波尔多的赤霞珠或仙粉黛等口味浓郁的加州红葡萄酒则需要更宽的嘴巴，这样浓郁的香味才不会被挡住。同样的原则也适用于白葡萄酒。例如，长相思和霞多丽最好用窄口，而雷司令和灰比诺最好用窄口。
后者是杯柄的高度。杯柄不仅用于展示，还用于使您的手远离杯身，以免您的手盖住热的酒杯。所以虽然无梗的酒杯不易掉下来，更容易碰杯庆祝，但要保持酒杯内的温度，还是选择长梗的。

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