红酒新晋国潮红酒，老罗极力推荐红酒|波尔多|干红葡萄酒|赤霞珠|罗永浩

【红酒新晋国潮红酒，老罗极力推荐】鞭牛士报道 5月8日晚八点， “抖音带货一哥”罗永浩首次合作了一款国产红酒品牌，酷客旗下的海天图干红葡萄酒。在罗永浩讲解期间， 2分钟即实现了突破20000瓶的劲爆销量，并且在之后直播的一个多小时内，累计售出超过30000瓶，交出了罗永浩首次葡萄酒带货的漂亮成绩单。

文章插图
酷客海天图作为一款新晋的国潮葡萄酒，也许很多人还未来得及了解它。那么，为何罗永浩这样如此有影响力的大咖网红，会带货这款新品牌的葡萄酒？本次直播还引爆了惊人的线上销售额，今天小编就来展开聊一下这款酷客海天图干红葡萄酒。

文章插图

文章插图

文章插图
酷客海天图葡萄酒，这是一款产自贺兰山东麓葡萄酒产区的葡萄酒，运用赤霞珠与梅洛两种葡萄品种，混酿而成。产地位于北纬37-39° ，与法国波尔多产区处同一纬度带，可以说这是出产优质酿酒葡萄的黄金纬度带。另外，这款酒在刚上市半年的时间里销售已超过100万瓶！

文章插图
针对中国人的口味和饮食习惯进行酿造
针对国人口味与餐饮习惯进行酿制，更适合中国菜。葡萄酒是个舶来品，它的香气与味道大都与当地的餐饮结合。所以大家都认为葡萄酒与西餐搭配最佳。而中国的餐饮文化丰富多样，比如川菜，湖南，江西菜系，这些香气味道的馥郁感都是葡萄酒里面没有的。另外红葡萄酒常有的特点是单宁，这种涩的感觉是优点，但当遇到辣的食物它会变苦，优点反倒成了缺点，因为会提高酒精明显度。而江浙粤菜系经常口味较清淡，偏甜，清蒸海鲜这类。这种鲜会让单宁变的更尖锐和微苦，常说有单宁是好酒的标准之一，但是在配搭上会比较讲究，如果配搭不当单宁这个优点也没法发挥。所以适合中国人口感的葡萄酒大多数情况下最好是单宁不明显的，但是要有酸度，因为酸度可以很好的平衡菜式的油腻感和咸鲜感。

文章插图
主要要由赤霞珠与梅洛两种葡萄品种混酿而成，酸度收敛，入口顺滑
法国波尔多最重要的两个葡萄酒品种，分别代表着波尔多左岸与右岸的主导品种。波尔多葡萄酒以混酿著称，主要是当地多变的天气使得难以单独依赖一个葡萄品种来保持葡萄酒风味的稳定性，有一定的风险。海天图的产地在贺兰山东麓与波尔多在同一纬度带，所以也选用混酿的方式。而且混酿可以很好扬长避短，把葡萄品种优点最大华，而缺点最小化。可以理解为赤霞珠的特征是单宁结实饱满偏男性化，而梅洛圆润顺滑偏女性，两者混酿是刚柔结合的平衡感。

文章插图
不需要醒酒，开瓶即饮，饮用感受无明显酒精感，不知不觉中让人微醺
中餐的饮食习惯是全部菜上齐就开席, 一开席就先干一杯。一款酒同时配一桌菜与西餐吃几个小时，每道菜配一款酒的节奏是完全不同的。中国人喜欢热闹，一开心就多喝几杯，这样哪有时间等待醒酒的过程呢，估计等酒醒好了但开心的时刻也就过去了。