民间常说夏天是“苦夏” ， 为什么称为苦夏？因为夏季属火 ， 五脏中心也属火 ， 而五味中与“苦”味相应 。 夏天多吃“苦”味的东西有利于心 。
鸭蛋补夏：咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富 ， 含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高 ， 是夏日补充钙、铁的首选 。 中医中心属火 ， 对应苦味 ， 而肾属水 ， 对应咸味 ， 肾水上升 ， 心火下降 ， 有利于水火协调 ， 脏器功能和谐 。 因此适当吃些不过分咸的咸鸭蛋 ， 有利于交通心肾 。
苦瓜降火：苦瓜败火清热降火的效果好 。 对能接受苦瓜味道的人来说 ， 夏天是很好的一道清心降火的菜 。
【墩厚堂夏季养生保健小常识，教你饮食起居全攻略】莲子养心：莲子不要去掉中间的芯 ， 虽然比较苦 ， 但可以清心火 ， 是养心安神的佳品 ， 亦可养肠胃 。

• 健康夏季炎热，中医都推荐的5种夏季养心食物，美味又营养，清凉一夏
• 健康夏季来临，女生多吃这10种食物，预防紫外线，防晒效果堪比防晒
• 故事情长不加一滴水，做红烧猪蹄
• 筱婕爱美食听说这款美容又养颜？红枣银耳莲子羹最简单的做法，夏季必备甜品
• 小猪影视剪辑没想到西瓜还能这样吃
• 黄帝内经与健康生活这六瓜是夏季宝物，降三高、清湿热、抗衰老…今夏一定要吃齐
• 俊宇看世界夏季必备的5道下饭菜，没人能拒绝的味道，全家人都喜欢吃！
• 膳食计TB药知道 | 夏季清凉解暑，当选绿豆啦
• 名厨汇TB夏季爽口小菜——秘制腌黄瓜比例
• 多肉夏季养多肉，2个“大坑”，遇到了要跳过，踩了容易全军覆灭