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1.
备好食材 都切好

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2.
锅中倒油炒姜蒜

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3.
加茄子炒香

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4.
加生抽炒香加1碗水烧入味
【花森汽车茄子炒韭菜】

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5.
加韭菜炒一下出锅

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6.
装盘

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茄子炒韭菜成品图

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烹饪技巧
炒茄子下饭配上韭菜更香 ， 不喜欢吃韭菜就放点葱也很不错 。

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