第四步：锅里面多加一些食用油 ， 等到油温到达八成热的时候将燃气灶关到中火 ， 双手捏住油条的两端稍微抻一下放到油锅当中先将中间的部分炸到定型 ， 再放手让油条全部放到油锅当中炸到表面金黄色为止 。
提示：在炸油条的时候大家一定要注意用中火炸油条 ， 炸油条的时候要不断的用筷子来翻动油条 ， 否则油条很容易就会出现受热不均的现象 ， 油条也容易炸糊 。
以上就是今天为大家分享的自己在家里面炸油条的小方法了 ， 不用加明矾 ， 方法也十分的简单 。 新手在炸油条的时候注意油条一定要一根一根的放入到油锅当中 ， 不能一次性放很多根 ， 更不能一锅炸太多的油条 ， 油条大约炸3分钟左右就差不多了 。

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