赖货厨子鲜菌怎么炒才能把营养更大的发挥出来，千万不要油炸

大家好，我是赖货，一个把简单食材做成美味菜品的厨子。希望我的文章能给大家带来帮助，今天为大家更新一道合炒鲜菌的做法。
菌类，一大类不含叶绿素、不能进行光合作用的异养生物。没有根、茎、叶的分化，不含叶绿素等光合色素（极少数光合细菌除外），不能进行光合作用，腐生生活或寄生生活，即异养生活。生殖器官多为单细胞结构，合子不发育成胚。
【合炒鲜菌】

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【赖货厨子鲜菌怎么炒才能把营养更大的发挥出来，千万不要油炸】
1 ，先把香菇、口蘑去根洗净，切成稍厚一点的片，杏鲍菇切成稍窄一点的条，白玉菇切成寸段，青红辣椒切成条，然后锅中烧水，水开以后把四样蘑菇放到锅里面焯水，等到开锅的时候捞出控水。

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2 ，锅里烧点底油，加葱花、姜片、蒜片炒香，倒入焯好水的蘑菇，加一勺蚝油、少许老抽提色，加半勺鸡精，生抽调味，再少加一点白糖提鲜，少加一点水煨至入味，然后下入青红椒条，炒到断生的时候淋入水淀粉勾芡就可以出锅了。

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我是赖货，这道养生清淡的合炒鲜菌就做好了，有不同做法的欢迎在评论区留言哦。如果我的文章对大家有所帮助，请帮忙点下关注，你们的关注是我创作的最大动力，赖货在这里谢谢大家了！