普洱茶存茶与醒茶的一点小建议！普洱茶|茶汤

存茶与醒茶的一点小建议！

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普洱的存储有一个原则，便是避光、防潮、隔味，但不隔绝空气。对于普洱而言，无论是存茶、醒茶，纸袋、纸箱，都是最理想的。
一、存茶
【普洱茶存茶与醒茶的一点小建议！】既然存茶，就应当尽量多存。因为，越多相同性质的茶在一起，越有利于后期转化，茶香凝聚。如果只有两三片茶，几年尚可，多了就寡淡了。茶香，是茶未来走向的生命线。一个存有大量好茶的稳定仓库，是存茶人的宝藏。
1、散片最好以棉纸包一层，装进大纸袋中，再封存在纸箱里（可以大箱套小箱），放置在柜子中。
2、湿度以60%-70%为宜，回南天最好能在纸箱上套上塑料袋，平常不必。
3、存放应生熟、新老分开，否则会串味。
4、好的紫砂罐不好找，否则也是较好选择。应尽量不用封膜的塑料袋，或者锡罐，密闭性太强，不利于普洱转化；尤其不可用陶罐，多有杂味，对茶有损伤。
二、醒茶
茶在不断的变化中，一定要非常重视醒茶，因为，好的醒茶方法能给茶增色不少，反之亦然。
1、整片拆散：醒茶，最好是整片或者两三片拆散，装在纸袋中。茶越多，越能凝香聚气，出来的效果也越好。如只有寥寥几泡，久了就涣散寡淡。
2、茶最好拆散成指甲盖大小，不可太厚。
3、若茶已有二十年左右，或仓储有杂味，可以先纸袋敞开，静置在光线暗淡、干净的空间，一到两个晚上，待杂味挥发，然后以夹子封袋，开始聚气聚香。（可别小看这一两日的敞袋，对一部分茶的醒茶能起很大作用，但并非所有醒茶都要这么操作。）
4、一片茶，最好的醒茶时长应该是三五个月以上。聪明的喝茶人，最好是提前半年就拆茶醒茶，最短也应一两个月。散茶只要纸袋中封好，一两年后，茶汤顺滑度往往会更好。
5、夏天是普洱变化最剧烈的时候，秋冬则稳定，故而茶汤也好喝很多。
6、中期普洱茶，其实是最不稳定的，不似老茶架构已成，也不像新茶刚刚开始，有时候泡的感觉会很好，有时候差一些，平常心待之。（作者：茶隐士，来源：三径就荒，图来源：南茗佳人）