梓棋食记天热了，宁愿不吃饭也要多吃这菜，用它做成的美食，消肿利尿( 二 )

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第十步：锅中加入足量的清水，水开，下入饺子， 30秒后用铲子沿锅边轻轻推动，防止粘锅，加盖煮沸，水沸腾后加入半碗清水，二次煮沸后再加入半碗清水，煮2沸即可捞出装盘食用。

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一碗鲜嫩多汁，香味浓郁的香芹茶干猪肉水饺就完成了，配上一碟辣椒米醋，一口下肚，真的太舒服了。饺子一次多做点放在冰箱了，没时间做饭的时候来上一碗真的太方便了。

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温馨小贴士：
1.香芹菜的梗和叶非常的细嫩，所以叶不用去掉，而且香芹菜比普通的水芹菜更清香。
2.菜汁在加入肉馅中要注意用量，以免肉馅过稀，通常菜汁的用量是肉馅的一半即可。
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