【冰岛人】冰岛人特纳闷：这东西我们宁可顿顿都吃，为啥中国人这么抗拒？冰岛人

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世界历史的发展时间是很长远的，各种文化也是大不相同，特别是美食文化方面，当中的差异还是非常大的，这都是受当地环境和各种因素的影响，所以各地才是有各样的美食文化，有的让人感到新奇，有的让人抗拒。
冰岛我相信很多人都是不陌生的，冰岛应该算是保持原生态较多的国家了，这里并没有经受太严重的开发，很多地方也是保持着原汁原味的生态环境，也是有很多人去过这个国家，对于当地的美食也是有一定的了解。
冰岛有很多的美食，有一些对于当地人来说这是美食，但是对于中国人来说应该算是黑暗料理了，因为当地的美食风格算是比较生猛的，中国人的胃经不起这样生猛的吃法，今天讲的是冰岛其中的一个美食。
这个美食就是冰岛的发酵鲨鱼肉了，很多人不了解，听到的时候还以为是什么东西，不就是鲨鱼肉吗，很正常，不过这不是普通的鲨鱼肉，而是用当地的一种鲨鱼，经过一些比较简单粗暴的处理风干发酵而成的。
很多人没有接触过这样的发酵鲨鱼肉，不说口感如何，靠近它，能够接受发酵鲨鱼肉的味道就已经很厉害了，不同于普通风干发酵的肉类，冰岛的鲨鱼肉经过风干发酵后的味道就像是在厕所泡了很久一样。
能闻到发酵鲨鱼肉上面强烈的氨气味道，很少食物能散发出这样强烈刺激的味道，对于外国人来说这是一种黑暗料理，但是对于冰岛人来说这是一种美味的食物，还是自己的下酒菜，一些超市还切块打包进行售卖。
这样的食物对于很多人来说都是难以接受的，有一些想去尝试的人都以失败告终，想强忍着那股味道咀嚼并且咽下去，等做的时候才发现这真不是一般人能做到的事情，太难受了，那股味道会钻进你的脑子，让你很久都是挥之不去的。 【【冰岛人】冰岛人特纳闷：这东西我们宁可顿顿都吃，为啥中国人这么抗拒？】这就是很明显的美食文化差距了，每个人生活的环境都是不一样的，自然那也就不能用自己的常识去看待其他的文化，毕竟历史不同，看待事物的想法也是不同的，我们可以选择咀嚼，但不要轻易的去诋毁一种文化。