糖尿病患有糖尿病的人，每天可以吃几个鸡蛋？ |血糖|健康|

糖尿病人每天可以吃几个鸡蛋？
那么我们先来看看，在实际生活中糖尿病人是怎样的吃鸡蛋的。

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32岁的刘某，每天1包牛奶， 1个鸡蛋，在早晨，其余时间不吃鸡蛋。
40岁的张某，每天早晨4个全鸡蛋，其余餐时看老婆如何做饭，做就吃，不做不吃，有煎、有凉拌、有炖汤。
65岁的赵大爷夫妇，都是糖尿病，每天早晨、晚上一人一个蛋白，不吃蛋黄。

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【糖尿病患有糖尿病的人，每天可以吃几个鸡蛋？】如此等等，吃法各种各样，
那么这些吃法是不是合适呢？
鸡蛋是我们日常生活最方便、最常见的蛋白质来源，一个鸡蛋大约为60g ，含有蛋白质9g ，脂肪6g ，可以提供90千卡的热量。
我们日常生活中需要蛋白质的量要占到每天摄入热量的15-20% ，对于一个中等体型、轻体力劳动的成年男性来说，每天的蛋白质量为1.0g/kg体重，大约需要60g-70g左右。
单纯从蛋白质的需求来说，这个成年男性如果单纯以鸡蛋作为日常的蛋白质来源，那么每天可以吃进6-8个鸡蛋，考虑到主食和蔬菜中也含有一定量的蛋白质，那么每天可以吃进的鸡蛋为5个，但是由于鸡蛋还含有6g脂肪，每天摄入的脂肪量为20g ，那么在减去鸡蛋中的脂肪量，每天可以吃进的鸡蛋就只有3-4个。

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注意，这是以鸡蛋作为每天的蛋白质来源，才可以吃进的鸡蛋量。不喝牛奶，不吃鱼肉、鸡肉、鸭肉等等畜禽，也不吃各种豆类。但是作为物资极大丰富的现代，食物品种如此繁多，即使鸡蛋能都做出各种花样，也会有吃腻的时候，所以不要拘泥于每天吃进的鸡蛋的个数，每天1个就好，再以鱼肉虾奶等作为补充。

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有些人担心吃进蛋黄会导致血脂高，确实吃鸡蛋是胆固醇摄入的一个途径，但是我们肠道会根据身体的需要，调节胆固醇的摄入，你吃的鸡蛋再多，摄入的胆固醇基本是不变的，多余的都变成废物，排泄出去。
而且蛋黄中的营养物质是其他食物所不能提供的。蛋黄含不饱和脂肪酸，对预防心脏病有益，而大脑所需要的的卵磷脂全部来源于蛋黄。蛋黄为黄色是因为含有核黄素，核黄素就是维生素B2 ，可预防口角炎。

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蛋黄里含有的叶黄素和玉米黄素还可帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾。