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准备面粉 ， 不是拿去卖建议少放些面粉 。
【金色朝阳温岭特色小吃—泡油鼓过程】

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准备膨松剂 。 市场上选择的膨松剂很多 ， 个人看着选吧 。

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膨松剂适量倒入面粉 。

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倒入水搅拌均匀 ， 刚好粘稠 ， 不要太稀 。

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发酵成型 。 天气热的时候1-2个小时发酵 ， 天气冷的话多发几个小时 。

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把葱切成葱花 。

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把猪肉剁成肉末放入适量盐、味精 。

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倒入半锅油开始加热 。

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用勺子把面摊在菜刀上 ， 放肉放葱花 。

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再用勺子勺点面粉把它全部包裹住 。

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放到油锅里炸成金黄色可以了 。

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捞出来放到铁丝网架上凉凉 ， 表面多余的油滴回锅里 。

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