【就爱时尚】真的爱咖啡，那就来这座城市吧！( 二 )

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后来咖啡师还免费给我们品了两小杯手冲，左边这款是哥斯达黎加的豆子，右边则是厌氧日晒过的埃塞的豆子。我自己更喜欢右边这杯，很清亮，水果味突出，有悠长的回甘。一口下去我脑子里自动播放起九溪溪水流淌的画面，没忍住多喝了几口，才舍得放下杯子拿起相机拍照。

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KonomiMaster
营业时间：12:00-19:00
地址：南山区科发路大冲都市花园商业广场2楼135号
Konomi有两家店，老店在写字楼里，出品面向大众口味， Master的话更专注于咖啡赛事中的竞品，会提供多款SOE豆，还有店里咖啡师参赛的作品。别家的咖啡师极力推荐我们直接去Master店。

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这家店藏在一个老旧的商业楼，刚走进去时，真的很难让人相信这楼里会有一家精品咖啡店，找了半天才发现了它。店里有点像简陋的实验室，有两张超长吧台，据说这是依据世界咖啡大赛标准打造的意式和手冲吧台，还有磨豆机、咖啡机等设备都是比赛配置。

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试了试店里的创意咖啡糖葫芦，好惊喜！没几口我就把它喝完了，甚至想把这杯安利给身边不爱喝咖啡的朋友，觉得这会刷新他们对咖啡的认知。糖葫芦最顶端是通过搅拌机产生的泡沫带来绵密的口感，类似于黄油啤酒上的那层奶油，一口下去，山楂的酸甜混着着苹果的清甜，紧接着能尝到冷萃清爽的口感，淡淡的苦味反倒衬出了果味的甜。

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据说每个月店里的创意咖啡都会有更新，我心想如果自己生活在深圳的话，一定会每个月都来刷下菜单，喜欢这种每月定期的惊喜。

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soulma_ecoffee
营业时间：08:00-19:30
地址：福田街道福山社区福华三路11号1003a号店铺
soulma_ecoffee的名字起得很妙，我一开始自己直接默认成是soulmate ，结果主理人Gentle说“其实是soulmade啦，因为每一杯咖啡咖啡都是madewithsoul” 。

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小小的店藏在老居民楼下，不留意的话很容易就错过了。主理人Gentle曾经在香港中环的Ambercoffee咖啡
店工作过，也因为比赛积攒了一些人气，来店里的不少都是熟客。

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它家的滴滤咖啡我觉得很有意思，并不是普通的美式，而是用滴滤咖啡机进行萃取，这样做出的咖啡冷的味道很接近冰滴，热的风味则很接近手冲，喝起来没有杂味，突出了花果香和酒香，更加顺滑平衡。最重要的是卖的只是美式的价格！

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店里另一款特调的液体柠檬派也可以试试，以无酒精的Seedlip为“基酒” ，用了水洗的埃塞豆子，加入了些许的柠檬皮和自制的柠檬蜂蜜，直接放大了咖啡的花果香，很妙

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@叶酱1001
OWNCOFFEE安文咖啡
营业时间：08:30-18:30
地址：园玲街道八卦四路翠馨裙楼2楼112商铺
这家店的主理人是一对情侣，两个人是因为咖啡认识的，安文代表了取自两个人的名字（祖安和欧文），谐音“安稳” 。小小的一间店已经开了五年之久，算是八卦岭片区元老级的咖啡馆了。

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店里主打的是国际豆手冲，大多偏向于花香与果酸突出型的浅烘焙豆子。刚走进时，就能看到手冲台后面满满一墙的咖啡豆包装袋，看得出老板有在一直尝试世界各地品牌的咖啡豆。

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我点了杯肯尼亚水洗，入口轻快明亮，莓果的酸味很突出，回味还有淡淡的芒果香，层次丰富。