银子厨房锅盔六元一个，自制成本不要三元，锅盔照样酥脆鲜香，秘诀给你( 二 )

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【温馨提示】
1、肉馅里面放有一点肥肉，可以让肉馅吃起来更香，所以朋友们尽量不要全部都加瘦肉。
2、之所以在手上沾水，是因为面团很软，包馅料很容易会粘在手上。
锅盔吃的就是一个酥脆，所以如果锅盔不酥脆的话，这一道小吃也就算是失败了，而导致锅盔不酥脆很有可能就是两个原因，一个就是面团的发酵不充分，如果在制作面团的时候没有让其充分发酵，那做出来的锅盔口感肯定不好。另外一个原因就是烤制的时间过长，导致锅盔被烤焦了，所以朋友们在制作过程中一定要留意这两个方面。
【银子厨房锅盔六元一个，自制成本不要三元，锅盔照样酥脆鲜香，秘诀给你】一般来说，正宗的陕西锅盔个头都非常的大，对于南方人来说是偏大的，而且也不适合家庭自制，所以今天小编给大家介绍的锅盔是改良后家庭版的，个头也没有那么大，很适合自己在家里制作食用。所以如果朋友们觉得步骤方法可行，而且又喜欢吃锅盔的话，那一定要跟着步骤学一学噢！

银子厨房 锅盔六元一个，自制成本不要三元，锅盔照样酥脆鲜香，秘诀给你( 二 )

银子厨房锅盔六元一个，自制成本不要三元，锅盔照样酥脆鲜香，秘诀给你( 二 )