「水果」3种水果果冻做法，天越热越想吃，冰凉Q弹爽滑，夏天和孩子抢着吃果冻|西瓜|食材

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3种水果果冻做法，天越热越想吃，冰凉Q弹爽滑，夏天和孩子抢着吃

立夏过后，温度不断攀升，夏天真的已经到来了。天热的时候就想吃点冰冰凉凉的吃的，像冰棒，雪糕，冰淇淋之类的。但这些东西给孩子吃多了也不太好，一是因为这些冷饮都是外面卖的，食材成分不清楚不太放心，另一个原因则是这些都太甜，孩子摄入太多的糖分也不健康。所以我们就尽量想办法在家做些冷饮给孩子吃吧。

用什么食材做呢？健康的水果当然是首选，尤其是在夏天，用新鲜的水果做成冷饮既能补充丰富的维生素，又能凉爽一下，简直完美。下面我就教大家做这3种水果果冻，天越热越想吃，冰凉Q弹爽滑，夏天和孩子抢着吃哦！
第一道、百香果果冻炎炎夏日来点冰冰凉凉的多爽啊，雪糕冰激凌之类的价格贵不说热量还好，太甜了孩子吃多了也不好，今天我们第一道分享一道超简单的水果果冻，新鲜的百香果配白凉粉，酸酸甜甜，维C满满， Q弹爽滑，孩子多吃点也不要紧，最关键的5分钟能做好，这么简单，我们还等什么呢？
准备食材：白凉粉30克，百香果2个，白糖10克，蜂蜜2勺，清水500克
第一步、食材准备，把2个百香果洗净后挖出果肉放入碗里，加入2勺蜂蜜搅拌均匀。锅里倒入500克清水加入30克白凉粉和10克白糖搅拌至白凉粉融化。
第二步，制作百香果果冻，开小火边加热边搅拌至白凉粉水沸腾，再关火晾至温热，然后加入百香果果肉搅拌均匀，等完全冷却后放入冰箱冷藏半小时即可享用。
【百香果果冻小技巧】
1 ，白凉粉调的时候加入白糖，要不然口感会很酸，不喜欢吃太甜的白糖可以减量，也可以加入牛奶，果汁之类的，味道也不错，嫌不够的甜的也可以加入炼奶，口味可以随自己调整哦。
2 ，白凉粉在凉水里搅拌均匀，再加热至沸腾，然后晾凉至温热以后再放入百香果，放其他水果也一样，不要太烫放进去，一是维生素C被破坏，损失营养，二是水果口感不好。
3 ，白凉粉里放入水果后要放入冰箱冷藏，这样容易凝固一些。
4 ，没有白凉粉的可以用吉利丁粉代替。
5 ，不喜欢百香果的籽的可以过滤掉，我挺喜欢吃百香果籽的，吃起来脆脆的，看起来也好看。
6 ，喜欢别的水果也可以放，或者把百香果换成任何你喜欢的水果都可以。
第二道、凉爽西瓜果冻西瓜夏天能少吗？肯定不能啊，那么问题来了，西瓜除了切开直接吃，还有榨果汁，还能怎么吃？那我教你一个新的西瓜的吃法-凉爽西瓜果冻，冰凉爽滑Q弹，一杯下去似乎这个夏天都不那么热啦。
准备食材：西瓜四分之一个，猕猴桃1个白糖30克，乳酸饮料60毫升，吉利丁粉20克，凉白开水110毫升，巧克力适量