今天是2020年5月26日 ， 我已经养成了早起的习惯 。 不管晚上多少点睡觉 ， 清晨5点都会自然醒 。 我知道孩子要上学 ， 早一点做好早餐 ， 早餐饮品放凉一些 ， 孩子喝起来会舒服点 。 今天的早餐全部上桌最多30分钟就能搞定了 。 别看这份早餐需要制作时间不多 ， 但足以保证孩子一个上午不饿 。
【陈康妮 早起做了这份早餐，只有四样但能量满满，孩子说妈妈的早餐最好吃】

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这些就是今天的早餐 ， 早餐有芝麻紫薯面包、绿豆小麦胚芽糊、蒸鸡蛋羹和煎牛排以及哈密瓜 。 我家孩子看到这桌早餐很惊喜 ， 她没想到早餐竟然有她最爱吃的牛扒和蛋羹 ， 这两样都列在她爱吃食物的前十名 。 她坐下吃早餐又发挥她的特长：“妈妈做的早餐最好吃 。 民以食为天 ， 吃得好才有干劲 。 ”我孩子的话就是我给她做早餐的动力 。

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这是芝麻紫薯餐包 ， 周日我烤了一大盘芝麻紫薯餐包 ， 有了这盘面包 ， 三天早餐主食都不用愁 ， 芝麻紫薯餐包就是很好的选择 。 这些餐包不要连着三天都如图这样上桌 ， 一成不变的早餐会影响孩子的食欲 。 餐包可以用来做汉堡包 ， 也可以涂上花生酱 。 我煎了一块牛扒 ， 孩子可以用牛扒放入面包 ， 做成牛扒汉堡包 。

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今天的早餐饮品是绿豆小麦胚芽浓浆 ， 这几天天气很闷热 ， 又到了绿豆汤的季节 ， 我用破壁机煮绿豆小麦胚芽浓浆 。

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我用了绿豆、小麦胚芽和冰糖 ， 我用了迷你破壁机制作浓浆 ， 绿豆不用浸泡也不需要用另外煮锅煮绿豆汤 ， 把食材放入破壁机 。

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把绿豆清洗一下 ， 绿豆已经脱壳 ， 绿豆比较干净 ， 冲洗一下放入破壁机 ， 再倒入小麦胚芽 ， 再加入适量水 ， 水不要过量 。 我用了迷你破壁机 ， 350升容量 ， 图片的食材只用了一半 。

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绿豆小麦胚芽糊比绿豆汤浓稠 ， 我放小麦胚芽就是为了早餐能顶肚子 ， 我还放了少许冰糖 ， 冰糖不仅仅有甜味 ， 冰糖还可以清热解毒 。

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这段时间 ， 我买了一大袋牛排 ， 牛肉的营养价值高 ， 孩子上学很花精力 ， 给孩子补充蛋白质 ， 多补充营养 。 我买的牛排原味的 ， 没有酱汁 ， 煎牛排非常快 ， 5分钟已经煎熟了 ， 一般来说用大火煎3分钟左右 ， 我总担心孩子吃生食物不好 ， 我把牛排煎熟了 。

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用了一小块黄油煎牛排 ， 用了黄油牛排有奶香味 ， 我家孩子说牛排基本上出现在西餐厅 ， 放了一小块黄油 ， 牛排立刻变得有风味 。

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这是孩子很爱吃的蒸蛋羹 ， 我在鸡蛋羹即将蒸好加了芝麻香油和生抽 。 鸡蛋是补充蛋白质最便捷的食材 ， 不管在超市还是在菜市场 ， 鸡蛋一年四季都能买到 ， 价格还不贵 。 鸡蛋所含的蛋白质都是优质蛋白质 ， 人体容易消化和吸收 。

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