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步骤1
牛肉断丝切成筷子粗细的长条

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步骤2
加入酱油、黑胡椒酱、料酒 ， 糖 ， 陆续放进来用手抓匀入味20分钟
【豆果美食TB|滑炒牛肉条的用料】

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步骤3
备料

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步骤4
加一个蛋清拌匀 ， 再加入淀粉 。 抓匀后入锅 ， 用筷子轻轻拨 ， 让他们根根分离最好 。 熟了捞出

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步骤5
先放蒜末 ， 再放入辣椒和胡萝卜丝 。 把牛肉条滑进来翻炒 ， 加盐 。 一点烧烤料 。

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步骤6
包吃不烦的硬菜来了！

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