特素生物|但并非一定伤害皮肤，太阳可能会伤害皮肤我们知道植物油和糖会造成免疫系统失衡

我们知道植物油和糖会造成免疫系统失衡和痤疮问题，这两种疾病都会对胶原蛋白造成损伤。但众所周知，对胶原蛋白影响最大的是太阳。
除非光线十分昏暗，否则我们都会涂抹防晒霜。这种对防晒霜的过度依赖行为是因为我们认为紫外线跟X射线一样，会穿透我们的身体。事实上，紫外线几乎没有穿透力，大多数紫外线都会被快速再生的表皮阻挡住，剩下的大部分也会被表皮下的胶原蛋白吸收。未被表皮阻挡住的那5%的紫外线可能会导致皮肤发炎或被晒伤，也可能不会，这主要取决于你的饮食。炎症会引发胶原酶的释放，极大地加剧紫外线对皮肤造成的伤害，产生皱纹。富含营养的饮食则会抑制胶原酶的释放，使你的肌肤看起来来嫩滑、年轻。

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那么，我们是不是应该尽量避免太阳照射呢？如果你的饮食中促炎性脂肪和糖的含量比较高，你就应该尽量避免阳光照射。但如果你的饮食足够健康，胶原蛋白就不会受到严重损伤，除非你的皮肤被晒伤。摄入的植物油越多，就会有越多的多不饱和脂肪孙沉积在皮肤中，皮肤就越容易被晒伤，皮肤深层所受的看不见的伤害也就越严重。
如同植物一般，我们的生长也需要阳光。植物用阳光进行光合作用，我们的皮肤需要用阳光合成维生素D 。如果缺乏维生素D ，儿童的生长就会受到严重阻碍。过去人们主要通过晒太阳来获取维生素D 。当紫外线照射到人体表皮时，它会攻击胆固醇分子，将普通的胆固醇转化为维生素D前体，之后，维生素D前体会在肝脏和肾脏中被激活。

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人体须要维生素D来代谢钙元素，如果孩子的维生素D摄入量不足，就会影响到他们的骨骼发育，妨碍他们成长。现代人普遍缺乏维生素D ，而之前的人经常吃肝脏，这就是维生素D的最佳来源。本应富含维生素DA的强化牛奶中也同样缺乏维生素D 。
无论居住在地球上的什么地方，我们都能够以某种方式获取维生素D ，要么直接晒太阳，要么通过食用鱼肝油的间接方式来获取。当紫外线穿透皮肤最外层的死皮细胞时，它就进入了特殊的黑色素细胞。黑色素细胞位于表皮层，这有利于它们为下面的胶原蛋白提供最好的保护。黑色素细胞中含有一种化学信号物质，就像一个微小的机械开关。当紫外线照射到这种物质时，就相当于打开了开关。这种物质的形状会随之发生变化，使它能够与一种可激活黑色素合成蛋白质的酶集合。从而启动体内的晒黑系统。

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根据基因的不同，你的皮肤会在几分钟到几个小时的时间内开始变黑。黑色素的生成速度越快，你的身体就越能保护你免受紫外线的伤害。黑色素细胞、衣服和不透明的防晒霜能有效阻挡UVA和UVB 。 UVB会损害人体表皮细胞的DNA ，并增加患皮肤癌的风险。虽然防晒霜能够阻挡UVB ，却无法阻挡低能量、穿透力强的UVA 。 UVA可以渗透到皮肤深层，损害使皮肤光滑健康的胶原蛋白。
虽然UVA没有足够的能量直接破坏DNA ，但和煎锅里的热量一样，它可以与多不饱和脂肪酸相互作用，激活大量的自由基，从而破坏DNA和胶原蛋白。因此，防晒霜确实能够减少晒伤及由UVB直接诱发的DNA损伤，但在某种程度上，它们也能让你产生一种虚幻的安全感，不知不觉之中吸收更多的UVA 。

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【特素生物|但并非一定伤害皮肤，太阳可能会伤害皮肤】从未有证据表明防晒产品能预防皮肤癌，这也许就是其中一个原因。要想防止紫外线诱发的致癌DNA损伤和产生皱纹的胶原蛋白损伤，不能只靠涂抹防晒霜，这远远不够。建议通过优化饮食来减少多不饱和脂肪酸的氧化，如果时间允许，就能逐渐诱导身体制造更多的黑色素以保护皮肤。