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夏天没有胃口,来一份凉拌小菜吧!
By 噬血gg丶
用料
- 豆腐皮 4张
- 黄瓜 1根
- 胡萝卜 1根
- 香菜 3根
- 生抽 3勺
- 蚝油 2勺
- 盐 1匙
- 陈醋 2勺
- 芝麻油 2勺
- 辣椒油 1勺
- 花椒油 1勺
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【 做法|正宗凉拌豆腐皮做法,最关键的是一学就会】1、豆腐皮卷起,切成丝
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2、起锅烧水,水开下入豆腐皮,焯水去除豆腥味
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3、捞出豆腐皮,冲凉备用
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4、准备香菜,黄瓜,胡萝卜切丝备用
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5、生抽,蚝油,盐,陈醋,芝麻油,辣椒油,花椒油,搅拌均匀
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6、倒入黄瓜丝,胡萝卜丝,香菜,豆腐皮,搅拌均匀
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7、准备开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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