衡量葡萄酒澄清程度的指标葡萄酒分级的优缺点 _分级

大部分波尔多红葡萄酒都是由几种波尔多葡萄品种混酿而成，例如赤霞珠、品丽珠、佳美娜、马尔贝克、梅洛和小维都。在过去的几十年里，佳美娜和马尔贝克在混酿中的使用已经大大减少，相应地，其他四个品种的含量有所增加。赤霞珠在混合葡萄酒中占主导地位，70%以上的葡萄酒来自赤霞珠葡萄；此外，品丽珠和梅洛占多数，而次要的口味则多用于点缀和丰富。在波美侯和圣埃美隆产区，赤霞珠和梅洛互换了位置，梅洛在葡萄酒领域占据主导地位。

文章插图

波尔多也以白葡萄酒而闻名，尤其是苏玳地区的甜白葡萄酒
【衡量葡萄酒澄清程度的指标葡萄酒分级的优缺点】 。这些白葡萄酒由受贵腐菌（noble
rot）影响的葡萄酿制而成。贵腐真菌感染是指糖的生长。高端的南方葡萄酒是世界上最昂贵和屡获殊荣的葡萄酒之一，它几乎总能延长寿命。南部的葡萄酒是Chateau dYquem（Chateau
dYquem），是南部地区优秀的超级酒庄。毋庸置疑，世界上有更多珍贵的葡萄酒。这里的酒可以不断沉淀，可以保存一个多世纪。19 世纪伊甘城堡的葡萄酒偶尔会在拍卖会上出价。最近的一次发生在 2011 年。一位前调酒师花了 117、000 美元购买了一瓶伊根城堡葡萄酒。这瓶酒还是比较高的。良好的条件。

衡量葡萄酒澄清程度的指标 葡萄酒分级的优缺点

衡量葡萄酒澄清程度的指标葡萄酒分级的优缺点