【蜜糖和大闸蟹能一起吃吗 螃蟹和葡萄酒能一起吃吗】又到国庆了！又到了吃大闸蟹的季节 。每年秋天，肥美可口的大闸蟹成为我们餐桌上必不可少的食物之一 。大闸蟹不仅味道独特，而且营养丰富 。吃蟹肉喝酒，确实是人生一大乐事 。大闸蟹可以和酒一起吃吗？

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吃大闸蟹能喝酒吗？
蒸大闸蟹是大闸蟹的通行做法，可以突出螃蟹的原汁原味 。喝甜酒可以让大闸蟹更美味 。酒最好是半干的 。因为酒中的甜味可以中和蟹味调料的姜蒜味，又不失蟹肉原有的鲜味，口感清新自然 。
大闸蟹吃什么酒好？
白酒的清爽口感也更适合鲜味大闸蟹 。因为海蟹和大闸蟹的蟹黄特别香，容易引起疲劳，而白葡萄酒的酸味能唤醒味蕾，让人心情舒畅 。相比红酒中的单宁与蟹肉发生化学反应，会突出蟹肉的腥味，所以干红一般不用于蒸蟹 。
美乐红酒网小编温馨提醒，大闸蟹好吃，但一定要注意 。不是每个人都可以吃大闸蟹，许多食物不能和大闸蟹混合 。大闸蟹是重感冒的食物，肠胃虚寒的人会腹泻 。

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