根据葡萄酒含糖量的高低分类 根据葡萄酒中含糖量划分有哪些

干酒 。指含糖量(以葡萄糖计 , 下同)≤4.0g/L的葡萄酒 。分为干红葡萄酒、干白葡萄酒和干桃红葡萄酒 。
【根据葡萄酒含糖量的高低分类 根据葡萄酒中含糖量划分有哪些】

根据葡萄酒含糖量的高低分类 根据葡萄酒中含糖量划分有哪些

文章插图

半干葡萄酒 。指含糖量4.1~12.0g/L的酒 。分为半干红葡萄酒、半干白葡萄酒和半干桃红葡萄酒 。
半甜酒 。指含糖量为12.1~50.0g/L的酒 。分为半甜红葡萄酒、半甜白葡萄酒和半甜桃红葡萄酒 。
甜酒 。指含糖量大于50.1g/L的酒 。分为甜红葡萄酒、甜白葡萄酒和甜桃红葡萄酒 。