大家好,今天要和大家分享的是来自优优资源网的一些关于菠萝的小知识 。现在是吃菠萝的季节了 。这个季节每次出去逛街,我都喜欢买一块菠萝,边吃边逛,感觉舒服多了 。
喜欢菠萝的朋友都知道,菠萝去皮后要用盐水浸泡,这样菠萝的味道会更鲜美 。主要原因是菠萝中富含一种叫做蛋白酶的物质,这种物质可以被盐有效去除 。
1.如果不去除菠萝中的蛋白酶,菠萝的味道就很平淡 。所以菠萝一定要记得用盐水泡,但是泡的时候直接用冷盐水泡菠萝就大错特错了 。
为此,今天我就免费教大家菠萝的正确吃法 。学会这些 后,当我们想吃菠萝的时候,可以自己去买菠萝,在家里自己处理,这样不仅可以吃到最健康的菠萝,还能保证菠萝的新鲜度 。
2.首先,买菠萝的时候,如果想买最新鲜的菠萝,要观察菠萝的两点 。首先,悠悠Resources.com将会看到菠萝的颜色是否是黄色的 。如果菠萝的颜色是黄色的,证明菠萝已经完全成熟,这样的菠萝味道更好 。
除此之外,我们还要观察菠萝头部的优优资源网绿叶,看它的颜色是不是特别新鲜 。如果已经枯萎,证明菠萝保存时间较长,内部水分已经缺失,不要买 。
3.回家后买菠萝,需要削皮,用刀切成小块 。削菠萝皮很麻烦 。为此我教大家一个去除菠萝皮的小 ,就是把菠萝切成两半,然后用刀垂直切成小块,用刀划一下,就可以得到菠萝肉了 。
菠萝肉去皮后,我们需要加入适量的冷开水,而不是冷水,然后加入一勺盐,搅拌溶解,用冷开水和盐浸泡菠萝30分钟 。
4.泡菠萝的时候不允许用自来水,因为自来水里有很多细菌和杂质,没有经过高温消毒 。用自来水浸泡菠萝容易导致菠萝细菌滋生,尤其是外面卖的菠萝80%都是用自来水浸泡的,浸泡时间极长,极大的影响了菠萝的口感 。
所以正确的浸泡 是用凉开水浸泡菠萝 。冷水加热后,里面的细菌会被煮死,泡在冷开水里的菠萝会变得特别卫生,可以放心食用 。
【这才是正确吃法,菠萝香甜不扎嘴 菠萝怎么吃】
总结:以上就是正确吃菠萝的小 ,今天想和大家分享一下 。如果想让菠萝味道更好,也可以在浸泡的时候加一勺小苏打进去,一起泡 。小苏打可以让菠萝尝起来更甜 。
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