葡萄酒中含有二氧化硫是真酒吗二氧化硫有毒为什么添加到葡萄酒可以喝 _葡萄酒

细心的喝葡萄酒的消费者会发现，大多数葡萄酒，无论是进口的还是国产的，都会在成分表中标注为含有二氧化硫。二氧化硫和酒有什么关系，对人体有害吗？

文章插图
【葡萄酒中含有二氧化硫是真酒吗二氧化硫有毒为什么添加到葡萄酒可以喝】
原本二氧化硫由于其还原性而在酿酒工业中被广泛用作防腐剂，因此在酒中存在不同程度的二氧化硫残留。葡萄酒。
二氧化硫是一种慢性药物。一次性大量摄入，可损害胃肠道，引起严重腹泻，甚至引起急性中毒。过多的累积摄入会导致慢性影响，损害肝脏，并降低红细胞血红蛋白。当二氧化硫含量过高时，酒会产生像臭鸡蛋一样的难闻气味，饮用后会引起急性中毒。严重者还可引起肺水肿、心室呼吸、昏迷，甚至死亡。因此，葡萄酒中的二氧化硫含量是一个严格监控的检测项目。
根据人体的免疫功能，二氧化硫进入体内生成亚硫酸盐，被组织细胞内的亚硫酸盐氧化酶氧化成硫酸盐，正常化后最终通过尿液排出体外。因此，一般认为进入体内的少量二氧化硫是无害的。
但实际上，由于现在人体受到各种转基因食品和各种污染的影响，人体的抗疫功能已经大打折扣。人体自身的二氧化硫也在下降，所以我们必须对二氧化硫的含量标准提出更高的要求。
我们当中有百分之一的人对二氧化硫过敏（百分之五的患者对二氧化硫过敏），所以他们不能喝任何含有二氧化硫的酒。专家提醒消费者，在选择葡萄酒时，一定要看清酒中是否含有二氧化硫。如果有的话，尽量选择含量低的，越低越好，最好不含二氧化硫。“我不敢买任何含有二氧化硫的进口商品，因为多年的检验经验告诉我，它们几乎都是有毒食品。”长期从事食品检验的工作人员透露。
来源：葡萄酒信息网

葡萄酒中含有二氧化硫是真酒吗 二氧化硫有毒为什么添加到葡萄酒可以喝

葡萄酒中含有二氧化硫是真酒吗二氧化硫有毒为什么添加到葡萄酒可以喝