「豆角」长豆角吃不完,教你一个土方法,保存一年都脆嫩鲜绿,下饭超好吃


「豆角」长豆角吃不完,教你一个土方法,保存一年都脆嫩鲜绿,下饭超好吃
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「豆角」长豆角吃不完,教你一个土方法,保存一年都脆嫩鲜绿,下饭超好吃
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长豆角吃不完 , 教你一个土方法 , 保存一年都脆嫩鲜绿 , 下饭超好吃
【「豆角」长豆角吃不完,教你一个土方法,保存一年都脆嫩鲜绿,下饭超好吃】豆角这一蔬菜想必大家都不陌生吧!现在市场上有许多新鲜上市的豆角 , 鲜嫩翠绿 , 非常受欢迎 。 豆角也是我喜欢吃的蔬菜之一 , 我特别钟爱于炒豆角 , 那味道真的是没法用语言形容 , 想必只有吃过的人才知道 。 豆角里面的营养物质特别丰富 , 含有蛋白质、维生素B、维生素C等人体所需的物质 , 所以常吃豆角对身体好 。 豆角的做法有很多 , 凉拌、酸豆角、炒豆角 , 还有的用豆角来包饺子 , 味道都非常美味 。
每年夏天 , 妈妈都会买许多豆角来吃 , 吃不完的豆角会腌成酸豆角 , 还有一些豆角就放坏了 , 这也是令妈妈比较头疼的一件事 。 豆角应该如何保存呢!大家有没有什么好方法 。 在我的多次问询之下 , 终于找到了一个很实用的方法 。 今天就让我来为大家讲解一下吧!还没有找到好方法保存豆角的朋友们 , 一起来看一下吧!
1.首先我们把买回来的豆角洗干净 , 去掉头和尾 , 然后切成一小段一小段的 , 就和我们平常在家里炒豆角一样 。
2.我们在锅中烧开水 , 往水里面加入一勺食盐 , 之后把豆角放进去焯水 , 时间不要太长一两分钟就可以了 。
3.把焯过水的豆角从锅里捞出来 , 随即放入凉水中冷却 , 这样豆角还会保持比较脆嫩的口感 。
4.豆角冷却后 , 用厨房纸擦干上面的水分 , 如果没有的话就可以自然晾干 , 这两种方法都可以 。
5.豆角控干水分后 , 装入塑料袋中 , 把塑料袋里面的空气排干净 , 然后翻入冰箱里冷藏起来 , 这样豆角无论放多长时间都还是那么新鲜翠绿 , 下饭超好吃 。
这个方法大家都学会了吗?这样储存豆角可以很大程度上保留住豆角里面的养分不流失 , 吃起来的感觉就和刚采摘来的豆角一个口感 , 非常脆嫩 。 大家不信的话可以试一试 , 相信不会让你失望的!还没有保存豆角好方法的朋友们 , 赶紧把你家的豆角用上述方法保存起来吧!不然就坏掉了 。
今天就和大家分享到这里 , 喜欢的朋友可以点赞收藏一下!希望这个方法对大家有帮助 , 大家如果有更好的方法欢迎留言评论 , 谢谢!