服务礼仪：

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【西式宴请的上菜礼仪顺序及说明 葡萄酒侍酒礼仪】葡萄酒是西方人常用的佐餐饮料 ， 所以通常先点菜 ， 然后然后根据菜肴需要一些酒 。在西餐礼仪中 ， 每道菜都会配上一副酒配菜 。当然 ， 要为每位客人准备很多酒杯 ， 才能倒出不同的酒 。由于西餐有开胃菜、汤品、沙拉、主菜、甜点等 ， 味道由淡到浓 ， 再到甜 ， 所以酒也是一样 。一般先喝白酒 ， 再喝红酒；先喝新酒 ， 后喝老酒；先喝清淡 ， 然后浓郁；先喝不甜的 ， 再喝甜的 。事实上 ， 每个人都可以更灵活 。毕竟 ， 事情并非如此 。不要追求影响饮食心情的教条化 。

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