如果一款老白茶 , 它的汤水香淡味薄 , 没有层次 , 甚至有怪味、异味 , 那也不建议购买 。
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《4》
提升辨认技巧的方法三:避开老白茶的两大深坑 。
什么样的人买老白茶最容易被割韭菜?一是盲目追求年份的 , 二是盲目追求低价的 , 三是盲目追求低价的老年份白茶的 。
有些茶友 , 特别喜欢追年份久远的老白茶 , 看到超过10年 , 15年的老白茶就忍不住出手 。
要知道这种年份的老白茶 , 可遇而不可求 , 特别稀少 , 在大部分人手中是堪比传家宝级别的存在 。
市面上就算有 , 量也极少 , 而且大部分都在少数收藏家手里 , 不会大量流通于市 , 哪来的这么多十几年的老白茶批量销售?
还有的茶友 , 看茶不看品质 , 不看香气滋味 , 只看价格 。
凡是高价茶就是割韭菜 , 凡是低价茶就是捡漏了 , 良心价 。
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其实老白茶的成本大家可以自己算一算 。
以5年老白茶为例 , 从种植到制成成品茶 , 就要先花费一笔不小的金额 。
购置茶树苗需要资金、种植园地 , 种植人工需要资金 , 灌溉、养护、除虫除草都要资金 。
【【时尚一点】日常买老白茶,别做3个“傻事”,错一件伤财又伤身,结局惨麻了】到了采摘时期 , 花费就更高了 , 请采茶工 , 请拣剔阿姨 , 请制茶师傅 , 人工 , 设备 , 电力 , 都只是基础的投入罢了 。
制成成品茶后 , 5年的存放 , 仓储、人力 , 设施 , 水电 , 所有费用都在日日叠加 , 耗费不知凡几 。
更何况十年前 , 白茶的产量远没有如今这么大 , 存量极少 。
本身就十分稀缺性 , 又有着巨大的市场需求 , 这样的老白茶怎么可能卖到几十、几百一斤?
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《5》
做旧白茶的深坑重重 , 一不留神就可能踩中 。
茶友想要避开陷阱 , 除了提升自己外 , 还可以寻找一些助手 。
一个简单易行的方法:就是尽量选择值得信任的渠道 。
一个靠谱的、专业的茶掌柜 , 能帮你筛选出好产区、好工艺 , 好储存 , 年份真实的老白茶 , 省去了每次购买前的纠结与困扰 。
毕竟谁的时间和精力都是有限的 , 渠道靠谱 , 意味着更少的试错成本 , 意味着不用花大力气去辨别真假 。
一直尝试新店新茶 , 踩坑的几率自然也会大了很多 。
毕竟新的店是否正规 , 茶是否真实 , 是否合自己口味 , 这些都是未知的 。
尤其如今白茶的销售商家越来越多 , 某宝 , 某音 , 那都是老白茶遍地走 , 白菜价就能捡到漏的地方 。
打开手机 , 点击搜索 , 出来的茶多的能让你看花了眼 , 挑晕了头 。
作为普通茶友 , 选择购茶平台的时候更要谨慎 , 不跟风不盲从 , 是更为稳妥的方法 。
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小陈茶事村姑陈 , 专栏写手 , 茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔 , 已出版白茶专著《白茶品鉴手记》 , 2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章 。
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