在家里，不仅可以养一些漂亮的花草盆栽，也可以种一些盆栽的蔬菜，因为阳台的空间有限，所以我们可以种一些简单的又能经常吃的菜，这样就不用等待期待很久，就能吃到自己亲手种出来的蔬菜了，我们常常种的菜有白菜，生菜，油菜，茄子，番茄等等，还有这样3种菜，不用播种，不用买苗，就从厨房拿点吃完后的菜杆子，剩菜就可以种了。不会种菜的朋友也可以种得圆满成功，收获颇丰！
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厨房的“3种”剩菜，丢盆里，一棵长一大片，种一盆，采摘30次！红薯苗，它是非常皮实，生命力非常顽强的植物，蔬菜，随便掐一节枝条，不管是在春天，夏天还是秋天，随时扦插到盆里，不到6天，叶片就立起来，生根很快，长成一棵茂盛漂亮的红薯苗。
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盆栽红薯苗的种植步骤我们平时经常去超市菜场买，切菜的时候，有一段有点老的杆子，不要丢掉，直接像扦插月季那样，插盆里，比月季还更容易活，浇一点水保湿就可以了，不要积水，甚至可以不用遮阴，哪个花盆里有空的地方，就扦插到哪里，长得特别快，能长成一大片像绿萝一样美的枝叶藤蔓。
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空心菜杆家里经常吃空心菜，厨房里也能经常看到空心菜杆子，硬一些的老杆子不太好吃，如其丢掉，还不如扦插到盆里，能观赏又能看，长得非常的旺盛养眼。
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盆栽空心菜的种植步骤空心菜喜水喜阳光，盆土保湿，别忘记浇水，一个星期左右就出根，空心菜不能缺水，缺肥，空心菜苗喜欢肥沃的盆土，每隔一段时间，就给点饼肥渣，或是其他的有机肥，而且要经常浇水，保持土壤略湿的状态。
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空心菜不仅可以种土里，还可以水培起来，只要养分充足，光照充足，水分充足，就能疯长，今天采摘一次嫩叶吃，过不了两天，又能摘一大盘子。长起来特别快。像绿萝一样油绿茂盛。
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木耳菜木耳草又叫做豆腐菜，打汤做菜都好吃，叶片肥厚，含有丰富维C，木耳菜极其容易扦插成活。种一盆，长得像绿萝一样漂亮绿油油。养在窗台上，爬藤特别多，吃都吃不完。
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盆栽木耳菜的种植步骤吃不完的木耳菜，用较老的那一段的枝条，扦插到空置的花盆里，盆土里多点沙子更好，先用小棍插出一个坑，然后把木耳菜杆子扦插进去，喷上水，然后等待它长根发芽，只要温度适宜，一周就生根成活了，等到长叶子的时候，就给它搭个架子，能爬藤一大片，长得像绿萝一样美丽茂盛绿油油。3种吃剩的菜杆子，丢土里，长成一片“绿萝”，3天采摘一大盆！
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