白酒炖鸡，软糯香香 。这道美食由鸡肉
【白葡萄酒鸡的做法 法式红酒烩鸡】
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、土豆、胡萝卜等原料制成 。那么，如何让白酒炖鸡好吃呢？以下是白酒炖鸡的家庭食谱 。
白酒焖鸡的主要食材：
鸡肉200克，土豆50克（黄皮），胡萝卜25克，洋葱（白皮）20克，青椒25克，小麦面粉5克
白酒焖鸡调味料：
月桂叶2克，植物油20克，盐2克，15白酒20克，黄油20克
白酒炖鸡的做法：
鸡切三块，加盐、奶油、白酒腌制，然后加入面粉拌匀，用热菜炒上色，控油，出锅 。将白葡萄酒放入炖锅中，加入鸡汤和月桂叶，煮沸后转小火 。当炖到八成熟时，加入胡萝卜（切块）、土豆（切块）和青葱（切块） 。大火烧开后加盐调好味，再加入青椒（切块）略煮 。
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