意大利弗留利红酒 弗留利产区7款值得一试的葡萄酒

在意大利的东北部,有一个山水环绕的葡萄酒产区 。这里气候适宜,土壤类型丰富 。它在意大利生产许多白葡萄酒 。它是弗留利的产物 。区域 。

意大利弗留利红酒 弗留利产区7款值得一试的葡萄酒

文章插图

弗留利先后被奥匈帝国、罗马、拜占庭等多个帝国统治 。正是这种多元文化的冲击,形成了弗留利文化融合的局面,无论是语言、美食还是美酒,都呈现出不同于意大利其他产区的独特风格 。
有弗留利墓(Friuli
Grave)和弗留利东山(Colli
Orientali
di
Friuli、Collio和Carso拥有4个DOCG产区和10个DOC产区,拥有30多个葡萄品种,包括赤霞珠(Cabernet
Sauvignon)和梅洛(Merlot)等葡萄品种,以及意大利本土品种弗留拉诺(Friulano)等,这里也是白葡萄酒爱好者的天堂,出产的风格各异的白葡萄酒能给您带来不一样的品酒体验 。
1、
【意大利弗留利红酒 弗留利产区7款值得一试的葡萄酒】弗留利格拉夫
弗留利格拉夫位于弗留利产区的中西部,一半以上的弗留利葡萄酒都来自这里,有着得天独厚的地理环境,培育出的葡萄成熟度高,能保持良好的酸度 。目前弗留利格拉夫比较著名的葡萄酒是灰比诺(Grigio)和普罗塞克 。这些葡萄酒通常酒体轻盈,酸度适中,具有突出的草本香气 。ng 且易于饮用 。
2、
弗留里东山
弗留里东山产区位于乌迪内省东部,这里盛产霞多丽(Chardonnay)、长相思(Chardonnay)、 Sauvignon
Blanc) 等葡萄品种,也保留了很多当地的葡萄品种,其中最重要的是弗留利葡萄 。该地区出产的白葡萄酒具有独特的白花和成熟苹果的香气,核果味浓郁,结构良好 。
3、
Crio
克里奥产区位于戈里齐亚和斯洛文尼亚的交界处,山坡非常陡峭 。一些葡萄品种,如长相思、霞多丽和灰比诺,在这里展示了它们的魅力 。克里奥尔地区的酿酒师通常在橡木桶中陈酿葡萄酒,使葡萄酒具有更复杂的烤榛子、烟熏和香草风味 。
4、
卡松
卡松产区位于的里雅斯特丘陵区 。它的面积很小,使用橙酒 。(Orange
Wine) 很有名 。橙酒的酿造方法与红葡萄酒类似,都是用带皮的白葡萄发酵而成 。与其他白葡萄酒相比,橙酒的色泽更加艳丽,干果和坚果的香气更加浓郁,甚至还有点单宁 。该产区生产的橙酒酸度高,风味宜人,陈年潜力好 。