吃什么补什么 , 夏天吃布丁 , 蚊子才会不叮!
hello , 这里是调皮可爱的笙歌[耶]这个季节芒果特便宜 , 拿来做嫩滑Q弹的“芒果牛奶布丁”是极好的 , 今天就用两种方法来教大家做吧 , 大家觉得怎么简单就怎么来呗![奸笑][奸笑]
吉利丁片法[心]
食材准备:纯牛奶250ml , 白砂糖10克 , 吉利丁片10克/一小包吉利丁粉 , 芒果
做法:[比心]先将吉利丁片用冷水泡软(别泡太久不然捞不起来啦[泪奔][泪奔]) , 芒果切小丁块备用(喜欢吃芒果的多切点也没问题的)
[比心]牛奶、白砂糖倒入碗中 , 加入吉利丁片再隔水加热小慢慢搅拌直到融化 。
[比心]可以先放一部分芒果肉到杯子/碗中 , 这样可以同时吃到芒果和美味的布丁 , 再将煮好的牛奶倒入杯中
[比心]放入冰箱冷藏两小时 , 静待美味生成!取出后将剩下的芒果肉放到凝固好的布丁上 , 完成
鸡蛋法[太阳]
食材准备:纯牛奶250ml , 白糖10克 , 鸡蛋两个 , 芒果
[左上]将鸡蛋打入碗中 , 加白糖搅匀 , 再加入牛奶混合 , 撇去泡沫 , 再用筛子过滤一下 , 这样口感更好()
[左上]倒入碗中 , 盖上保鲜膜 , 上锅中火蒸15分钟左右
【吃什么补什么,夏天吃布丁,蚊子才会不叮!】[左上]关火 , 铺上芒果丁 , ok啦 , 开吃!
这两种方法是不是都超简单 , 快做起来 , 家里有红豆 , 椰果 , 或者其他水果的都可以加噢!吃了布丁 , 蚊子就不会叮你啦#头条之星校园计划#
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