今天又上山摘粽子叶包粽子了，为什么粽子叶一定要在早上的时候摘？因为如果你中午去摘 _小知识

今天又上山摘粽子叶包粽子了，为什么粽子叶一定要在早上的时候摘？因为如果你中午去摘，那个粽子叶摘下来它就会卷，这样包的时候就不好包，所以一般在农村栽种职业都要挑太阳还没出来的时候去摘。
今天包的是灰水肉粽子，用的是眉豆，绿豆，花生，还有就是五花肉。泡糯米的时候，我是加了一些灰水下去泡的。我们清远这边做粽子包粽子都喜欢加灰水下去，用的是乡下的，农村的纯植物灰水，这种灰水没有添加，是传统的做法得来的。把长在山上的一种叫“真茶壯”的灰水村，赶回家，然后生烧把它烧成灰，烧好的灰就用来滤水，滤好的水就是灰水。
灰水可以用来包粽子，也可以用来做灰水糍粑，也可以用来做黄糍，做艾糍的时候也可以倒一点下去做，清香又好吃。
还有几天就是端午节了，你们家包粽子了吗？包的是灰水粽子还是肉粽子呢？粽子备起来吧！家里有灰水了吗？这种传统做法的灰水，常温可以保存半年左右。如果家里没有灰水的，可以备点哦。
下面这个链接是摘粽叶包粽子的视频，大家可以点进去看看哦。
广东人端午节包粽子， 5种食材再泡上纯植物灰水，出锅太馋人了广东人端午节包粽子， 5种食材再泡上纯植物灰水，出锅太馋人了 - 今日头条
粽子因为是糯米做的，有些人不适合吃太多。早上的话吃一个就够了，把粽子做好放冰箱急冻，想吃的时候拿出来解冻煮熟，也是很方便的。
假期马上到了，美食安排起来吧！
天然草木灰纯植物灰水
【今天又上山摘粽子叶包粽子了，为什么粽子叶一定要在早上的时候摘？因为如果你中午去摘】

文章插图