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【北京市|北京一家三口晚餐，三菜一汤，有荤有素，网友：这搭配，会过日子】一到夏天 ， 胃口就差了很多 ， 原因无外乎两点 ， 一是天气热温度高 ， 造成了消化系统的减退 ， 从而食欲也跟着下降了；而是夏季出汗多 ， 如果不及时补充水分和钠元素 ， 会出现疲惫乏力的状态 ， 食欲自然也好不起来 ， 所以为了避免夏季没有食欲不好好吃饭的情况 ， 家庭“厨师长”们一定要注意菜品的营养均衡 ， 少油腻多清淡 。 最近刷朋友圈看到北京朋友发的晚餐 ， 瞬间馋了起来 ， 虽然看上去都是家常菜 ， 普普通通 ， 但看上去很有食欲 ， 下面分享给大家 。
北京一家三口晚餐 ， 走红朋友圈 ， 网友：经济实惠有营养 ， 会过日子！食材有个性 ， 小小有工坊 ， 大家好 ， 我是小小 ， 今天跟大家分享北京朋友的日常晚餐 ， 三餐一汤 ， 有荤有素 ， 经济实惠还营养 ， 发朋友圈被夸会过日子！
01、芦笋炒虾仁芦笋炒虾仁 ， 两种健康的食材搭配在一起 ， 营养绝对在线 。 这道菜品不仅颜值高味道鲜美 ， 口感也清爽 ， 虾仁鲜嫩Q弹 ， 芦笋清新爽口 ， 大人小孩都爱吃 。 这道菜的做法也十分简单 ， 先将鲜虾处理干净 ， 放入蛋清 ， 淀粉和少许食盐抓拌均匀腌制片刻 ， 芦笋洗净切断后放入锅中焯烫成熟后捞出 ， 锅中倒入少许油 ， 油热后放入虾仁炒制变色 ， 然后放入芦笋大火翻炒1分钟 ， 出锅前加食盐调味即可 。
02、肉末炒四季豆用朋友的话说 ， 没想到肉末 ， 橄榄菜和豆角的契合度这么高 ， 这一盘菜上桌后比芦笋虾仁还受欢迎 ， 咸香又下饭 ， 真的没谁了 。 先将肉末加入生抽和料酒拌匀腌制 ， 豆角洗净切小段 ， 少油下肉末炒至变色 ， 然后另起锅爆香蒜末 ， 下入四季豆炒制成熟 ， 然后倒入肉末和橄榄菜 ， 加入少许食盐 ， 生抽和白糖调味 ， 翻炒均匀即可出锅 ， 这里注意一定要将四季豆炒熟了再吃 ， 不然容易食物中毒 。
03、包菜粉丝炒肉巨好吃的家常菜 ， 包菜粉丝炒肉 ， 这里也可以把猪肉换成鸡蛋 ， 同样美味撩人 ， 尤其是小朋友特别爱吃 ， 一筷子接着一筷子 ， 根本停不下来 。 粉丝需要提前用水泡开 ， 包菜洗净切丝 ， 猪肉提前用食盐和生抽腌制 ， 先将猪肉下锅炒制变色后捞出 ， 然后将包菜放入锅中炒软 ， 加入粉丝和肉末 ， 再加入少许生抽和食盐 ， 翻拌均匀即可出锅 。
04、丝瓜蛋花汤非常适合夏天喝的汤品 ， 丝瓜细嫩爽滑 ， 汤汁清新爽口 ， 清凉又下火 。 这道汤品只需要一根丝瓜和2个鸡蛋 ， 将丝瓜去皮切成滚刀块 ， 鸡蛋加入少许食盐打散 ， 锅中放入少许食用油 ， 将丝瓜放入锅中炒制微微变软 ， 然后倒入适量的热水大火煮开 ， 最后淋入蛋液 ， 当鸡蛋全部凝固后即可关火 ， 最后加入少许食盐调味 。 注意这里不要用铁锅来煮 ， 否则丝瓜很容易氧化变黑 ， 影响汤汁的颜色和口感 。
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来源：(小小美食工坊)
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标题：北京市|北京一家三口晚餐，三菜一汤，有荤有素，网友：这搭配，会过日子
