黄芪在我们生活中是一种常见、用途非常广泛的中药材 , 很多人都知道黄芪具有保健养生效果 , 随着人们的养生意识日益增强 , 于是很多人热衷于用服用黄芪 , 由于黄芪有很多功效与作用 , 而且价格便宜 , 受到人们的喜爱 , 也常被用作补气血的药 。适当吃一些黄芪可以增强人体免疫力 , 还有保护血管等功效 , 那么黄芪对人有哪些好处呢?怎么食用黄芪才是最好的呢?
食用黄芪的好处:
1、强身健体
【黄芪是民间补气药 黄芪是补气的中药吗】研究发现 , 黄芪富含多糖 , 可以升高人体红细胞比容 , 增加血红蛋白含量 , 这对于血虚的人可以强身健体 , 增强人体的免疫力、耐缺氧能力和应激能力 , 还能增强人的体力 。
2、预防疾病
研究发现 , 黄芪中含有皂素、多糖、氨基酸、硒、锌等多样微量元素 , 可以增强人体免疫能力 , 还有抵抗外来细菌入侵人体的作用 , 如果在流感高发季节 , 适当用黄芪泡水喝 , 可以有效预防身体出现感冒症状 。
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3、护心血管系统
黄芪可以增强人体器官的耐缺氧和应激能力 , 可以强心、抵抗心律失常和保护心血管的作用 。因此 , 患有心脏病、心绞痛的人群 , 可以适当食用黄芪 , 可以使心绞痛等症状有效缓解 。
4、保护肝脏
黄芪可以降低肝脏的损伤 , 预防肝糖原减少 , 促进肝脏蛋白质更新 , 尤其是慢性乙肝病人 , 由于细胞免疫功能紊乱 , 黄芪可以使患者恢复正常的免疫功能 , 提高清理病毒的能力 , 因此黄芪还有利于保护肝脏 。
5、调节血压
黄芪具有双向调节血压的作用 , 不仅可以帮助高血压患者降低血压 , 还能对低血压患者有升高血压的作用 , 因此黄芪有利于保持血压稳定 。
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黄芪的常见吃法介绍:
1、黄芪泡水
可以用5-10克的黄芪片用开水冲泡 , 盖上杯盖大概泡十分钟左右就可饮用 , 可以反复冲泡 。黄芪泡水喝是最常见的吃法 , 气虚的人可以常喝黄芪泡水 , 既方便又能发挥黄芪的作用 , 即使是忙碌的办公室白领也能简单地喝上一杯黄芪水 , 还能根据自己的喜好和体质加一些其他药材一起泡水 , 比如黄芪加红枣或枸杞一起泡水 , 不仅补气益血 , 还能养颜美容 。
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2、黄芪煲汤
有些人不喜欢黄芪直接泡水的味道 , 那也可以选择用黄芪煲汤 , 常见的有黄芪乌鸡汤、黄芪乳鸽汤等 , 可以滋补气血 , 增强体力 , 女性常喝还能使皮肤滋润有光泽 。
3、黄芪煲粥
黄芪还可以用来煲粥 , 黄芪山药粥可以补气益脾;黄芪党参粥可以补正气、抗衰老、增强食欲等 。
总之 , 黄芪作用很多 , 每个人都可以根据自己的身体状况加入一些相关药物 , 只要运用得当 , 都能收到良好的效果 。
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