广东人对外国传入的物种或人都冠以番字以作为与本地产的物种作为区别 _小知识

广东人对外国传入的物种或人都冠以”番“字以作为与本地产的物种作为区别。番在粤方言中是指外国或外族的意思，以前是一个贬义词，意指未开发或未启智的蛮夷或土著人。现在已经是一个中性词，仅作为与本地人或物种的区别。以下是一些粤方言中带番字的名称。
一、番鬼
原义是指外国人，尤其是指西洋人。
来源：16世纪初期，刚刚抵达中国的葡萄牙殖民者在广东沿海的掠夺和暴行，引起了人民的痛恨，由于他们的外形”红发绿眼或金毛蓝眼“，形容与国人相差极大，故被蔑称为“番鬼” 。从此，用“番鬼”一词称呼外国侵略者的习惯便延续了下来，甚至直到20世纪中叶，随着越南抗法战争的爆发，法国侵略者都还被称作“番鬼”，并被写进了民谣中，流传于两广和越南北部一带。随着时间的推移，不论国籍与身份，凡西洋人，都被广东人称为“番鬼”，连常住广东的外国人自己也默认这个称呼。英国人威廉·亨特就写过一本自传，并命名为《广州番鬼录》。从此，广东人一般见到白种人或西方人都统称为”（番）鬼佬“或”（番）鬼婆“；并无贬低的意思，只是已经形成一种特定的称谓。
引申：“番鬼”原是名词，后来引申出了形容词的用法，从本来的“好斗、野蛮、吵闹的人”，演变为“蛮不讲理”的意思。比如“你乜咁番鬼”，其实就是“你怎么这么不讲道理” 。
二、半唐番
释义：指中西混血儿。特指白种人；亚洲人种之间的混血，不算半唐番；另外，在外国长大的中国人也可以称为半唐番，或称为ABC或香蕉人（黄皮白心）。
三、番茄
释义：即西红杮，因其果实类似中国茄子形状、又似中国红柿子，由于是从西方传入，因而命名为“番茄”、“西红柿” 。
番茄原产地是南美洲的安第斯山地带。1523年开始，番茄由墨西哥传到欧洲，17世纪传入菲律宾，后传到其他亚洲国家。中国栽培的番茄从欧洲或东南亚传入。明朝万历年间，由欧洲传教士引入中国。最早出现于明万历年间赵函的《植品》中。早期番茄又名六月柿，仅供观赏用。直到晚清时期，人们才开始作为果蔬食用。
四、番薯
释义：即甘薯或红薯；常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多为黄白色，除供食用外，还可以制糖和制酒精。
来源：番薯最早种植于美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带，由西班牙人携至菲律宾等国栽种，在明朝后期的万历年间，传入中国广东、福建等地；因其适应力强，无地不宜的优良特性，产量之高，“一亩数十石，胜种谷二十倍”，用途广，“润泽可食，或煮或磨成粉，生食如葛，熟食如蜜，味似荸荠”，故很快向内地传播。
引申：形容一些头脑不聪明、笨头笨脑的人。如：你学极都唔明，成旧番薯甘。组词：大番薯，薯仔等。王泽的漫画《老夫子》中就有一个人物叫做大番薯。
五、番鬼荔枝
释义：又叫释迦果，因其外形和佛教释迦牟尼的头像相似，故人们形象地将它叫做释迦果。
来源：原产热带美洲；现全球热带地区有栽培。果食用，因其外形酷似广东特产荔枝，故广东一带的人们将其命名为“番鬼荔枝”，是热带地区的著名水果。
六、番石榴
释义：一种热带水果。从南美传入，因其与国产的石榴相似，都有种子多，外皮硬，果实顶端都有宿存的萼片等特征，故命名为番石榴。
来源：番石榴是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带，16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区。
六、烧番塔
释义：又名“烧禾楼”,"烧花塔" 。是广东省佛山，肇庆很多村庄的中秋保留节目。
来源：烧番塔有传说是为纪念清代抗法将领把逃入塔中的“番鬼仔”（法国侵略者）烧死的英勇战斗。也有传说是纪念元朝末年汉族人民为反抗残暴统治者。
番塔一般用砖头或瓦片砌成，围叠而上，塔身逐渐收小，最后封顶而成，下面有几个口，是用来塞入木柴、稻草烧塔用的。烧番塔所用到的木柴、稻草是小孩子中秋那天的白天到家家户户去收集的。每年中秋节，佛山，肇庆等地的人们都会烧番塔贺中秋，祈求风调雨顺、财丁兴旺的风俗。"火光升高”寓意“步步高升'”，火烧得越旺，则寓意兴旺、财旺、丁旺。熊熊上升的火焰背后，是千百年人们对来年风调雨顺、生活幸福的祈愿。
七、番鬼佬凉茶
释义：啤酒，广东人的另类叫法。
来源：因广东气候湿热，广东人喜欢比较喝凉茶降火。啤酒传入广东后，因其一般是冷冻后饮用，能起到消暑降温的效果，口感更是广东凉茶无法相比，因此深受广东人民的欢迎。由于啤酒是外国人发明的，于是便戏称啤酒为番鬼佬凉茶。
【广东人对外国传入的物种或人都冠以番字以作为与本地产的物种作为区别】

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