【广潮合璧的潮式月饼 广式月饼潮式月饼】因为一直在广州打工,所以对于广州酒家月饼比较熟悉,当然作为一个历史悠久的广式月饼代表品牌,只有好吃才会一直深受广大消费者的喜欢 。
一般我比较喜欢双蛋黄的广式月饼,尤其是小时候那会儿,可以空着肚子吃两块 。现如今已经对月饼无感,不知道是什么原因所致的,反正就是真的不喜欢吃月饼了 。
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不过,反倒有点怀念小时候老家的朥饼,其中对绿豆沙情有独钟 。据悉潮式月饼被称为中国四大月饼代表之一,以前我们中秋拜月娘使用的月饼就是这种朥饼,上面还印着充满喜庆的字形,吃起来有种肥而不腻的口感,最好配上一杯潮汕功夫茶,这般意境真的让人向往不已 。
我们这种朥饼口味也比较多种多样,得数豆沙类型较多,不过目前也结合了广式月饼之所长,推出广潮合璧的月饼,也是颇受广大消费者的喜欢 。
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当前几乎在老家过中秋节都是使用广式月饼较多,可能是因为外包装比较高大上,也加上出门在外的年轻人较多,他们的公司也会发放一些中秋福利,那么这个月饼是必不可少 的 。
但是现在的人也大多不喜欢吃月饼,可能是吃腻了吧,所以也有的公司直接发红包,真是很实在的公司 。今年我所在的公司直接发了两盒广州酒家的月饼,还有一盒秋月梨,还算是大气了,不像有的朋友公司直接发了一些日常用品,比如纸巾、鸡蛋、牛奶等 。
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其实,潮汕人拜月娘还有很多独特的地方,下回有机会给大家简单讲讲,在这里简单说一个吧,比如一般潮汕男人不会拜月娘,大多数家里的女人在操办这些,主要也是妇女和小孩在拜月娘,所以古话有说“男不祭月,女不祭灶” 。至于其他潮汕中秋佳节的风俗下回再讲讲了 。
最后想说的是,有机会还是常回家拜拜月娘,跟父母多多交流 。
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