非洲猪瘟会不会传染人? 非洲猪瘟传染人吗

非洲猪瘟会传染人吗?(非洲猪瘟会传染人吗?自从非洲猪瘟在中国发生后,在中国恐慌的不仅有养猪户,还有养猪爱好者,因为按照中国消费者的饮食习惯,大部分人都离不开猪肉,这种非洲猪瘟的“瘟疫”发生在所有的猪身上 。另外,非洲猪瘟发生后,需要大量扑杀,不知道里面真相的养猪爱好者会认为非洲猪瘟发生期间不能吃猪肉 。所以,非洲猪瘟期间能不能吃猪肉,或者非洲猪瘟会不会传染人,都是个问题 。

1)非洲猪瘟易感动物虽然受限于科研水平,目前还没有针对非洲猪瘟的疫苗,但是对于非洲猪瘟患者和朋友的 病毒的研究还是比较透彻的 。据专家研究,非洲猪瘟病毒的易感动物其次是猪,即只有家猪和野猪才会感染非洲猪瘟病毒 。此外,硬蜱也会携带非洲猪瘟病毒,成为非洲猪瘟病毒的宿主,但硬蜱不会感染非洲猪瘟 。也就是说,非洲猪瘟不会感染除猪以外的任何其他哺乳动物,所以自然不会感染人 。

2)非洲猪瘟发现近百年,没有任何问题 。非洲猪瘟于1921年首次在东非的肯尼亚发现 。发现至今已近百年 。在这近百年的时间里,没有出现一例人感染非洲猪瘟的病例,足以证明非洲猪瘟不感染人,对人无害 。

3)非洲猪瘟对热敏感 。非洲猪瘟病毒比优优资源网对热更敏感 。研究表明,非洲猪瘟病毒在50℃只能存活30分钟,在60℃只能存活15分钟 。而我们日常烹饪的烹饪温度远高于60℃,所以只要食用煮熟的猪肉,即使含有非洲猪瘟病毒,仍然会被杀死、灭活,失去传染性 。
另外,提醒养猪的朋友,猪肉或其他肉类要煮熟 。虽然非洲猪瘟不会传染人,但是有些肉会含有一些寄生虫 。如果生吃或8成熟吃,很容易导致人体感染疾病 。
【非洲猪瘟会不会传染人? 非洲猪瘟传染人吗】
4)国家强有力的监督为了保证我们消费者的食品安全,在非洲猪瘟期间,国家对猪肉的监管更加严格 。首先,养猪场在卖猪前需要向当地兽医主管部门申请检疫票,经相关部门检测确认未发生非洲猪瘟后,才会出具检疫票 。生猪运到屠宰企业,不仅要经过屠宰企业的检验,还要经过相关部门的检验 。只有在每个项目都通过测试后,检疫印章才会在猪肉上加盖 。并且拿到所有的出厂合格证,那么这批生猪肉就可以出厂进入市场了 。只要有任何一个环节不达标,这批生猪肉的命运就只有无害化处理 。相信在非洲猪瘟期间,为了防控非洲猪瘟,相关部门的检测会更加严格 。
在此也提醒读者朋友们,这段时间更好到正规超市或肉店购买猪肉 。都是正规渠道的合格猪肉,而普通肉店的猪肉可能是从其他地区收购的问题猪,猪肉可能有问题 。

专家提出的让消费者放心的四大理由,也是非洲猪瘟期间,让消费者放心吃猪肉的四大保证 。我相信,在养猪户和相关部门的积极努力下,我们还是能够打赢非洲猪瘟这场攻坚战的 。只是需要消费者的支持 。希望看过这篇文章的外行也能明白,非洲猪瘟并不可怕,对我们普通消费者没有影响 。换个角度,如果非洲猪瘟能传染人,哪个养猪户还敢养猪?不要说国内没人养猪,国外也长期没人养猪 。