肉价|肉价还在空中，蔬菜又起飞，价格暴涨背后的推手是谁？答案来了猪肉

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虽然从去年10月猪肉价格暴涨以来，就时不时会有媒体预测猪肉价格会迎来下降，虽然在上半年出现了长达14个月的连续下跌，但猪肉也仅跌到了25元左右，并随后再次暴涨至30元，局部地区40元的水平，直到目前始终维持在30元左右的价格。猪肉价格现在还在空中，没有降下来，最近一段时间蔬菜又起飞了，就像有网友说的那样“猪价还没“落地” ，如今蔬菜也来凑热闹，每月发的工资，像卫生纸一样，看着挺多，用着用着就没了！” ，蔬菜价格暴涨背后的推手是谁呢？让我们看一下：
居民的日常生活离不开大米、小麦等主粮，也离不开猪肉、鸡肉、鱼肉、鸡蛋等蛋白质来源，更离不开各种各样的蔬菜，可现在的问题是主粮主粮涨，肉类肉类涨，连平时非常亲民的蔬菜现在也涨了。笔者了解到现在不少地区的生菜要5块钱一斤，菠菜要8块钱一斤，豆角要4.5元一斤，茄子4.5元一斤，黄瓜3.99元一斤，西兰花3.58元一斤，荷兰豆10.98元一斤，大葱2.99元。

按理现在还是温度比较高的季节，现在上市的蔬菜暂时还用不到蔬菜大棚，普通地里也都有生产，可是现在的蔬菜价格基本已经达到了冬天蔬菜大棚里面蔬菜的价格了，出现这种“反常”现象的主要原因是啥呢？

最早蔬菜开始涨价是因为全国多地持续降雨，受到了洪涝灾害的影响，连续降雨不仅影响了蔬菜的授粉和结果，甚至将蔬菜直接涝死，还有一些地区还遭受到了冰雹天气，这些都导致蔬菜产量大幅下降，再加上恶劣天气还阻碍了蔬菜的调运，蔬菜讲究新鲜，没法及时运输只能直接处理了。

很多朋友会问，近期各地恶劣天气基本过去了，为什么蔬菜价格还是那么贵呢？洪涝灾害对蔬菜的影响是毁灭性的，而蔬菜种植尤其是茄子、豆角、黄瓜等蔬菜都需要较长的周期，短时间产量无法快速增加。近期是高校开学的时间，再加上后疫情时代企业复工，餐饮行业恢复，对蔬菜的需求量也是大幅增加。更为关键的是现在是夏秋交替季节，夏季蔬菜到了收尾的时候，而秋季蔬菜还未上市，也算是青黄不接。

其实，还有一些次要原因，比如猪肉价格的持续高位运行，也从侧面推动了蔬菜价格的上涨， “通货膨胀”也在一定程度上促进了蔬菜涨价。

【肉价|肉价还在空中，蔬菜又起飞，价格暴涨背后的推手是谁？答案来了】读者朋友，你们那里的蔬菜涨价了吗？你觉得促使蔬菜价格上涨的原因是啥呢？