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随着经济全球化的发展 ， 各国之间的文化交流也变得密切了 ， 如今我国的美食也得到了越来越多老外的认可 ， 甚至都迷恋我国的美食 ， 恨不得一头栽进中国呢 。 相对应的 ， 我国美食传出了国外 ， 自然外国的美食也流入到了我们的中国 ， 像肯德基、麦当劳、西餐等等 ， 这些在我国也是相当受欢迎的 。
今天我们就来讲一讲比较有品位的西餐厅吧 ， 说到西餐厅 ， 里面主打的美食就是牛排了 ， 去到餐厅 ， 有各种各样的牛排任你选择 ， 像费力牛排、西冷牛排等 ， 都是比较热销的 ， 价位适中 ， 口感也很不错 ， 至于熟度的话 ， 那就得看个人的口味来决定了 ， 对于我国人来讲 ， 都你比较习惯吃熟食 ， 所以平常点牛排的话 ， 熟度是绝对不会超过7分熟的 。
不晓得大家注意没有 ， 就是我们系西餐厅吃牛排的时候 ， 端来的牛排盘 ， 里面都会摆上一个生蛋 ， 很多不懂的人都是直接将这鸡蛋给吃掉的 ， 要么就是刚吃完牛排之后 ， 再吃这枚鸡蛋 ， 甚至有些人觉得这蛋是生的 ， 都不去碰它 。 所以 ， 牛排盘里面为何要摆一枚生蛋在旁边呢？
其实牛排盘中的煎蛋并不是厨师没煎熟 ， 而是他故意这么做的 ， 因为生蛋放在里面可以利用盘底的余温将其温熟 ， 另外也是方便顾客蘸牛排吃 ， 蛋液沾在牛排上 ， 口感会更好 ， 牛排吃起来的口感也就比较爽嫩 。
西餐厅本来就是一个讲究情调的地方 ， 品的心情 ， 这么浪漫的环境中 ， 自然要优雅的用餐 ， 去享受当中的乐趣 ， 所以在用餐方面 ， 自然得融入到西方文化当中去 。 所以 ， 下次去西餐厅吃牛排 ， 可别再弄出这么尴尬的场面了 。
【牛排|吃牛排，盘中有枚生蛋？不懂的人直接吃掉，服务员：这太好笑了！】

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