【游戏迷】“雪糕刺客”出没!夏季冷饮如何选购?来看( 二 )


雪糕:好的雪糕色泽符合品种应有的基本色 , 如乳白色、棕褐色等 , 且均匀一致;形态完整 , 大小一致 , 表面起霜;插杆整齐 , 无断杆、多杆和空头现象 , 涂层均匀无破损;组织结构坚实、细腻、滑润 , 无明显粗糙的结晶 , 香气纯正 , 无异味 , 无杂质 。
汽水:好的汽水色泽纯正 , 无沉淀物及肉眼看得见的杂质;瓶口干净、严密 , 无漏气、漏液现象;汽水的液面与瓶口距离为3~6cm 。 若汽水甜味不足 , 异味有余 , 表明汽水已变质;若汽水的清凉刺激感不明显 , 则表明饮料中的CO2含量偏低 。
果汁:果汁饮料是将果实的汁液兑入不同量的水和糖而制成 。 品质好的果汁应有天然色泽 , 具有其品种特有的香味 。 澄清果汁应澄清透明 , 无混浊;混浊果汁应均匀一致 , 无沉淀和杂质 , 封口严密 , 不漏液 。
最后提醒大家夏日炎炎 , 在享用冷饮带来清爽快乐的同时 , 一定要注意科学、适当饮用 。