【游戏迷】“雪糕刺客”出没！夏季冷饮如何选购？来看

本文转自：上观新闻
一到夏天，
大家最爱的就是凉爽的雪糕！
今年雪糕的话题格外火热...
今天#不会融化的雪糕#全网关注
引发近2亿网友关注

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除了吃得放不放心，
价格也是大家最关注的！
“雪糕刺客”这词儿听过吗？
所谓“雪糕刺客”
其实是很多消费者的吐槽：
一些没见过的品牌或包装的雪糕，
它们静静潜伏在冰柜里，
本以为只要几元钱，
结账时却被告知要几十元，
感觉“被刺了一剑” 。

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“平平无奇的外表，令人心疼的价格”
“这种雪糕最解暑，
因为没拆开心已经凉了”……
在社交平台，部分网友还戏称，
“不认识的野糕你不要拿” 。

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【【游戏迷】“雪糕刺客”出没！夏季冷饮如何选购？来看】各品牌雪糕品种繁多，一些大型超市在冰柜上标明了价格，但在不少便利店、批发店，雪糕没有明码标价，不同品牌雪糕集中混在一起，只有结账时才能知道具体价格。
有商家称，因为雪糕冰柜是按厂家放而不是按价格放的，所以价格不太好标；有的商家则称，各种雪糕太多价格不一，不太好标。

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其实，对于不断推陈出新的雪糕及高价雪糕，消费者并不陌生。最让消费者困扰的还是在购买时看不到价格标签，直到结账时才发现价格高得让人难以接受。而且，对比配料表后发现，除了价格，一些高价雪糕在其他方面并没有脱颖而出。如，以配料表中是否含有香精和降低成本的代可可脂作为比较发现，绝大部分高价雪糕与平价雪糕都添加了香精成分；此外，几款售价十几元的雪糕配料中，也都含有代可可脂。
面对琳琅满目的各种冷饮，消费者该如何正确选择呢？我们为您提供几点实用小建议，教您如何正确选购冷饮：
首先，要注意以下几点：
一是看证照是否齐全有效。有些临时摊点为了逃避有关部门监管，既无证又无照，沿街兜售自制的饮品，其卫生和质量根本无法保证。
二是看是否标有QS标志。我国已经对冷冻饮品、纯净水、矿泉水等冷饮类产品执行了QS(质量安全)认证，没有通过QS认证的产品无法通过正规渠道销售，而具有QS标志的冷饮类产品，其产品质量较好，卫生安全也有保障。
三要看包装。在购买冷饮时，一定要看其包装是否完好无损，包装粗糙、开裂、变形的冷饮最好不要购买。此外，还应仔细察看外包装上是否清楚标明有商品名称、厂名、厂址、主要成分、净重、卫生许可证号、生产日期、保质期等信息。
四要看冷饮的色泽。产品色泽应与品名相符，不过分追求产品外观鲜艳，若其颜色过于鲜艳且不自然，就有可能是添加了过量色素。此外产品还应清澈透明、无杂质、不混浊、无沉淀，若发现饮料有分层或絮状沉淀现象，则表明产品已过期或变质，不可饮用。
五看是否为正规品牌产品。正规品牌产品的生产企业大都具备先进的生产设备，拥有良好的卫生环境和严格的操作程序，产品质量和服务质量较好，能够保证冷饮产品安全可靠。
其次，不同种类冷饮产品的选购：
现在市场上畅销的冷饮产品主要包括冰棒、雪糕、冰淇淋、食用冰、果汁、矿泉水等各种饮料，这些产品不仅能消暑降温，而且雪糕、冰淇淋产品还含有乳、蛋、糖及淀粉等营养物质，具有一定的营养价值。但也正是因为这个特征，此类产品也容易滋生细菌，在制作和销售过程中容易被细菌感染，在选购时应必备一些知识。
食用冰：质量好的食用冰色泽应均匀，有透明感；形态完整，且大小一致；冻结坚实，滋味纯正，无异味；肉眼看不出杂质。
冰淇淋：好的冰淇淋口感清凉细腻，滋味和顺，绵甜爽口，具有各香型品种特有的香气，呈均匀一致的乳白色或与其花色品种相一致的均匀色泽，无变形、无软塌、无收缩，涂层无破损，不存在有冻结紧固等现象。