【爱历史】路易六世的“禁猪令”，让巴黎市民苦不堪言

路易六世是法国卡佩王朝的第六任国王，从公元1108年开始，路易六世便开始正式统治法国的土地。路易六世的前半生一直都在和国内的贵族进行斗争，并且打了很多胜仗，直到公元1129年的时候，路易六世宣布因为身体的原因，自己则不再亲自参加战争，并且宣布立自己的儿子菲利普为王储，两个人共同统治法国。

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根据法国史书的记载，路易六世之所以不能在亲自征战，是因为他的身体到了晚年已经过于肥胖，根本没有一匹战马可以忍受路易六世的重量。而路易六世的儿子菲利普被立为王储时只有十三岁，正处于叛逆的青春期阶段，他经常和随从们骑着高头大马四处玩耍，完全不顾父亲的警告和训斥。
不过路易六世并没有因为儿子叛逆的行为而放弃他，他始终对自己的儿子菲利普寄予厚望，希望菲利普长大后能够成为一个像自己一样的统治者。可是仅仅两年之后，被寄予厚望的菲利普就因为一场意外惨死在巴黎的街头。

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公元1131年的10月12日，菲利普和随从们一起沿着巴黎的塞纳河畔骑马，当他们骑行到格雷夫市场的时候，菲利普的坐骑突然被一只突然从粪堆中窜出来的黑猪绊倒。这只黑猪的出现直接断送了菲利普的性命，导致菲利普从坐骑上摔了下来，他因为头部受到重创而不省人事，到了第二天便去世了。
在菲利普生活的那个年代，巴黎还不是什么浪漫之都，由于排污设施的落后，巴黎的街道上到处都是市民随意倾倒的粪便和其他生活垃圾。而那个时代的巴黎市民还经常在家中养猪，他们白天将猪放到街道上寻找食物，等猪吃饱之后再将它们赶回猪圈，他们认为这种方法不但省了饲料费，还清理了城市的环境，可谓是一举两得。

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而导致菲利普身亡的那只黑猪，当时也正在街道上寻找食物。菲利普去世后，痛失爱子的路易六世便开始询问儿子的死因，当他得知儿子的意外身亡是因为一头猪后，愤怒的路易六世便下达了一个禁令，他决定禁止巴黎的市民在家中养猪，也不准任何人将猪放在巴黎的街头觅食，这一禁令很快便开始在巴黎实施。
法国编年史的作者曾对菲利普之死如此评价：“可怜的王子因为一头出来觅食的猪而断送了性命，这对卡佩王朝的影响极大，菲利普去世后，路易六世只能任命自己的儿子小路易为王储，虽然菲利普十分叛逆，但是在性格上要比懦弱的小路易强硬的多。 ”

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【【爱历史】路易六世的“禁猪令”，让巴黎市民苦不堪言】而路易六世的“禁猪令”也让巴黎的市民苦不堪言，因为当时猪肉是巴黎人的主要肉食来源，相比于需要草料的牛羊，吃杂食的猪更适合在巴黎饲养，也更适合在蚊蝇遍地、鼠患成灾的巴黎街头生活。
由于“禁猪令”的影响，导致巴黎市民在很长一段时间都无法吃上新鲜的肉食，于是他们便开始钻研和学习食物加工和保存的方法，无意中还促进了火腿、香肠和腌肉等技术的发展，也算是无心插柳柳成荫。