【历史故事】乾隆时期的粉彩瓷器，你了解多少？( 二 )

上述这些著作的成书年代，正是粉彩最盛行的时期，《南窑笔记》把“更得洋色一种”看得那么重要；而《陶说》在叙述了成化五彩后，接着就讲：“今增洋彩一种，绚艳夺目。 ”显然，把“洋彩”在彩瓷中的地位，看作与成化斗彩同样的重要。
《陶说》摘引的唐英《陶冶图说》，罗列了当时景德镇制瓷的全部工序：一、采石制泥。二、陶炼泥土。三、炼灰、配釉。四、制造匣钵。五、圆器修模。六、圆器拉坯。七、琢器做坯。八、采取青料。九、拣选青料。十、印坯、乳料。十一、圆器青花。十二、制画琢器。十三、蘸釉、吹釉。十四、旋坯、挖足。十五、成坯、入窑。十六、烧坯、开窑。十七、圆琢洋彩。十八、明炉、暗炉。十九、束草、装桶。二十、祀神、酬愿。
在这个工序表中，第十六项以前，都是高温瓷的制作过程，第十七项是指彩瓷的彩绘，第十八项是指彩瓷的彩烧。
唐英自雍正六年至景德镇，《陶冶图说》成于乾隆八年，这期间，景德镇彩瓷的成就，主要是粉彩的盛行。但在《陶冶图说》中，所提的彩瓷，只有“洋彩”一种，从推理上说，唐英所说的洋彩，很可能就是我们今天所说的粉彩。
【清乾隆粉彩山水人物图双螭耳尊】是洋彩？还是粉彩？具有中国画的韵味就叫粉彩，有了洋气的味就叫洋彩。

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【清乾隆粉彩山水人物图双螭耳尊】
粉彩瓷器中，至少有几方面是和接受外来影响分不开的，也就是“洋”的成分：
1.、粉彩中所用的玻璃白，是景德镇制瓷工人在含铅的玻璃质中，引进“砷”元素所制成的。砷元素的应用，只是在珐琅彩中才开始，它在中国的传统彩瓷中并不使用。
2.、粉彩中大量使用的，以黄金为着色剂的胭脂红，在明代的彩瓷和康熙五彩中都未见使用。它只是在康熙珐琅彩中才开始出现。粉彩中有的黄彩，也不是传统的铁黄，而是锑黄，锑黄也开始于珐琅彩，它们都不是中国的传统彩料，而是所谓的“洋色” 。此外，还有洋绿、洋白等。
3、上述这些“洋色”的施彩方法，和中国的传统也不一样。明代彩瓷和清康熙五彩，都只用胶水和清水上彩，但粉彩中的这些洋色，却用芸香油施彩，油彩在瓷器上的出现，也是从珐琅彩才开始的。
正像油画不是中国的传统一样，这种瓷器上的油彩，也是“洋彩” ，因此，今天划为“粉彩”的瓷器，也是清雍正、乾隆所说的“洋彩” ，但要和晚清、民国的“新彩”区分开！
“新彩”在晚清民国也叫“洋彩” ，是一种低温釉上彩绘颜料（烧成温度约600℃-900℃）由铜、铁、锡、锰、钴等多种不同金属氧化物制成。颜色极为丰富，其中部分红色系列的颜色中含有黄金。
因为新彩的颜料是“熟料” ，经过了高温煅烧，所以在进行烧制前后，色彩基本没有什么变化了。
粉彩、五彩等其他色彩，则是生料，在烧制前后完全不一致，这就给创作者增加了工艺难度。
新彩的彩料较薄、涩且低温烧制，彩绘易于污损、磨蚀和脱落，因此，新彩比粉彩的保存时间要短很多。
在造办处的雍正、乾隆时期的档案内，同样没有粉彩的记载，而只有关于洋彩的记述。
例如，记事录三四一一号：“(乾隆)十年十二月初一日…江西唐英烧造得洋彩锦上添花、瓶等二千件…又如：“乾隆十一年十一月二十六日江西烧造上色呈样簿、瓶、罐、盘、碗、钟、碟等三百三十六件，上色装桶蹲、瓶、罐、盘、碗、钟、碟等四千九百五件，外随进洋彩红锦地洋花山水诗意楞花蹲等七对；洋彩绘描金芭蕉绦环宝莲洋花霁青大天球鳟等…奉旨，将洋彩东青双耳观音瓶一对，洋彩锦上添花双喜耳汉蹲一双；洋翠地锦上添洋花玲珑夹宣花胆瓶一对；洋彩金碟花霁红观音瓶三件留下.…等等。
这些档案中所提到的洋彩品种，许多就是我们民间见到的一些漂亮的粉彩瓷器。

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叫洋彩合适？还是叫粉彩合适？只要是中国风就叫粉彩！【乾隆粉彩花卉如意耳扁瓶】（艺库收藏）
二、乾隆粉彩总论
1、乾隆粉彩的器型
乾隆粉彩的器型比雍正时期更为繁多．天球瓶、葫芦瓶、牛头尊等极为普遍。