除了这些各种不同的制作工艺 ， 还有各种精巧的模具 ， 把点心制成不同好看的形状 ， 所以 ， 不要小看古人的智慧 ， 很多的制作工艺在流传的过程中丢失 ， 我们现代人都没法还原 ， 或者有些工艺我们可以制作 ， 但是达不到他们的精巧程度 ， 究其原因 ， 我想 ， 这跟古人受到的外界干扰较少 ， 能够静下心来钻研也有很大的关系 。

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