芒种风向标|能赚到钱吗?,摆地摊卖茶

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地摊经济充满了无限的生机与活力 , 尤其是今年遭遇了疫情 , 摆地摊成为许多待业人士在经济下行期的主要收入来源 。
从蔬菜水果 , 到日用百货 , 如果不是对品质有过高要求 , 以一个亲民的价格 , 在地摊上几乎可以买到日常生活所需的各类物品 。
但归根结底 , 摆地摊只是一种销售方式 , 卖什么产品盈利更多才是关键 。

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“开门七件事 , 柴米油盐酱醋茶” , 自古以来 , 喝茶的重要性就与饮食相当 , 既然许多国人都有常年喝茶的习惯 , 那么摆地摊卖茶是否可行?
【芒种风向标|能赚到钱吗?,摆地摊卖茶】摆地摊卖茶 , 会对茶叶品质造成一定影响
严格意义上来说 , 因为茶叶具有较强的吸附性 , 所以对存放有较高要求 。
比如:口感鲜爽的绿茶需要放在冰箱冷藏室保存;红茶比较适合使用干净、无味的包装袋或罐子密封保存;转化时间较长的普洱茶和黑茶 , 则需要放置在清洁、无异味、干燥、避光、通风的茶仓保存 。

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而适合摆地摊的地方 , 所处的位置通常都比较开阔 , 同时还具有人流量较大、商品种类繁多等特点 。 行人往来、车水马龙 , 各种食物的味道混杂 , 要在热闹的市井街头 , 找到一个真正适宜摆放茶叶的摊位并不现实 。
此外 , 因场地限制 , 为了便于收放 , 摆地摊的茶叶大多直接装在麻袋或纸箱 , 且各类茶叶混放 , 除了内含物质逸散 , 不同茶类的香气和滋味会互相影响 , 品质自是无法保证 。

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地摊买茶 , 看重的是价低和购买方便
但相比专业的茶叶市场 , 摆地摊卖茶也有其独特优势 , 一方面是价格相对低廉 , 另一方面是购买比较方便 , 由此形成的消费群体同样也具有独特性 。
对于许多饮茶家庭来说 , 买茶的目的并不是为了专业品鉴 。 出于礼貌 , 家里来客人的时候会泡茶水招待;平时习惯放一些茶叶在水杯里 , 主要也是为了喝茶解渴 , 让喝水不再那么单调寡淡 , 至于买的是哪一类型的茶叶 , 整体品质如何 , 很多人并不十分在意 。

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茶叶专业品鉴 , 需对其外形、香气、口感等进行综合评判 。
如果仅仅只是喝个茶味 , 区别也只是滋味浓淡 , 而对于口感影响较大的茶汤饱满度、融合度、滋味协调性、水含香等并不讲究 , 那么直接从地摊买茶也是可以的 。

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地摊售卖的茶叶 , 主要针对的是大众饮茶群体 , 即习惯在水杯里放一些茶叶的消费者;会从地摊够买茶叶的消费者 , 更看重的也是价格和购茶的便利性 。

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综合实地环境和消费群体来看 , 地摊更适合售卖价格不贵、冲泡和保存比较随意、消费群较广的中低档茶叶 。
无论哪一类型的茶叶 , 因品质不同 , 从几十块一斤 , 到成百上千 , 价格都有高有低 。
如果是对品质要求较高的专业茶客 , 为了确保茶叶的香气和口感 , 以及普洱茶后期的存储转化价值等 , 更建议到专业茶店选购 。
【来源:说茶网】
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