华熙live·五棵松|午夜繁华里的体验经济( 四 ) 华熙live·五棵松|北京|李田磊|夜间经

与宏观数据相比，经营者感受到的则是切实的满座率。胡桃里音乐酒馆在华熙开业三年，据餐厅的前厅主管张文义介绍，生意最旺时，下午6点到晚上11点， 500平方米的店里始终坐满人，门口还在陆续排号，快打烊时，还有30多号没有轮上。
【华熙live·五棵松|午夜繁华里的体验经济】华熙不仅是周边居民的午夜天堂，也吸引了来自五湖四海的游客。第三方数据显示，北京夜生活群体中73.8%为本市居民，而有24.9%为外地游客， 1.3%为国际友人。
即便在特殊的2020年上半年，商户仍然能感受到人们对体验消费的热切冲动。 JE北京（华熙LIVE店）在4月29日正式营业。 “开业的日子很吉利，第一天的顾客还比预想的多一些。 ”JE北京店的运营人员Yoyo胡女士告诉北京商报采访人员。
“餐厅一瞬间就坐满了。 ”张文义对北京商报采访人员表示。整个4月，胡桃里音乐餐厅的客流量比春节期间翻了一番，营业时间从10点延长到凌晨2点。
2019年，北京市推出《关于进一步繁荣夜间经济促进消费增长的措施》，推出十三项具体举措。计划到到2021年底，在全市形成一批布局合理、管理规范、各具特色、功能完善的“夜京城”地标、商圈和生活圈，满足消费需求。华熙只是众多夜京城“聚点”之一，但已足可从中体味到北京夜经济的怒放之势。
北京市商务局党组书记、局长闫立刚曾表示：“夜间经济拉动北京整体零售额增长。实体商业的夜间消费占总销售额的22.8% ，拉动全市社零额增长一个百分点。 2020年，北京将打造生活性服务业示范街区和深夜食堂特色餐饮街区10条左右。与此同时，北京市将织密‘夜京城’地标、商圈、生活圈网络布局，打造有品质、有特色、有温度的夜间经济2.0版。 ”
北京商报采访人员赵述评实习采访人员赵方园
【对话企业家】
华熙国际（北京）文化商业运营管理有限公司副总经理鲁彬：
户外街区更适配夜间消费
北京商报：夜经济繁荣是人们消费水平提高的一个侧影，怎么看待北京夜生活的变化？
鲁彬：过去在很长时间内，夜生活好像只是北京东边商圈的专利，京城西边似乎没有夜生活。直到华熙LIVE·五棵松开业，才逐渐将这个局面打破。自夜经济开展以来，我们商区的消费额和客流都有不小的增长，月销售同比增长30% ，客流同比增长40% ，酒吧类、北京传统餐饮类、休闲娱乐类商户销售均有较大程度提升。
我们发现，夜间消费者更注重体验式服务，所以，我们商区在氛围营造方面下了很多功夫，比如灯光亮化，夜间整个商区都是霓虹闪烁、流光溢彩，消费者来到这里，会感觉整个街区非常漂亮。