【历史故事】曾国藩如何识人？老乡吃饭时将秕谷挑出，曾国藩立马翻脸将他驱逐

曾国藩是晚清重臣之首，湘军是他赖以成名的支柱。曾国藩带领湘军，镇压太平军，追缴捻军，挽救大清于危难之中，使得这个摇摇欲坠的王朝得以继续残喘。但曾国藩不是神，他也需要别人的帮助。
【【历史故事】曾国藩如何识人？老乡吃饭时将秕谷挑出，曾国藩立马翻脸将他驱逐】在他创立湘军时，很多老乡前来投奔曾国藩。对于他们，曾国藩是能用则用，尽量帮一把。但是有个衣着质朴的老乡，却在吃饭时“去秕而食” ，就这一个不经意的小动作，曾国藩看出此人不堪大用，从而将他驱逐出了队伍。

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百难之下建立的军队，容不得一根蛀虫
当曾国藩对朝廷失望，想要借守孝期潜心研究学问时，朝廷却下发了一道圣旨，要他去“协办团练” 。原来此时太平天国运动已经全国开花，大清社稷岌岌可危，咸丰走投无路下，只好求助曾国藩。
曾国藩本不愿出山，好友的一句“乱世出英雄” ，让他燃起了许久不见雄心壮志，哪个男儿不渴望做出一番事业呢？就这样，曾国藩接过了圣旨，走出江西，来到长沙招募。
此时的湘军还只是一支不起眼的“团练” ，规模小、活动范围有限，最重要的是，它是一支民间组织，也就是说，他们的“活动经费”不归朝廷管。对抗太平天国你们上，经费自己想办法，大概就是这个意思。

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曾国藩察觉咸丰皇帝的意图，为了不触及到“汉人领军”的底线，他和咸丰玩了场文字游戏，说自己要练一个“大团” ，这个大团，实际上就是练出一支新的军队。曾国藩深知朝廷正规军的不堪大用，决心训练出一支新的军队来对抗太平天国军队。
在他忙得焦头烂额之时，老乡们纷纷前来投靠。对于他们，曾国藩能用则用。这天，一位看着淳朴得不行的老乡来到了曾国藩的大营中，曾国藩看他似乎比较老实，就给他安排了一个职位。

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在他正式走马上任前，曾国藩出于同乡情谊请他吃了一顿饭。然而这顿饭后，曾国藩却令人撤了老乡的职位，原因是老乡挑剔军中的米饭，将碗中的秕谷挑了出去。
曾国藩创立军队千难万难，粮饷几乎都是自己拉下面子四处求来的，这样的军队中，伙食自然供不起特别精细的大米。而这位看似淳朴的老乡，却当面挑剔伙食，可以看出他根本不是想来建功立业，只是想来吃喝享福罢了。
曾国藩认为这样的人如果留在军中，百害而无一利，他的挑剔和虚荣，会大大影响军队的士气，因此将他驱逐出了军队。他的军队还不成规模，太平军又如狼似虎，容不得这样的害群之马。

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见微知著、识人高手——曾国藩
曾国藩虽然科举考试屡试不第，但是他最值得人称颂的，是他追求终身学习的理念。当他以文官的身份去建立一支“大团”时，没有人看好他。但他结合当时的国情，定下了“选士人，领山农”六字选兵标准，成功为湘军框定了良好的兵源。
曾国藩创立湘军12年，曾差点被哗变的绿营兵杀掉，还失去了两个弟弟，克服种种困难后，才终于迎来最后的捷报，完成了常人认为不可能实现的丰功伟业。太平天国倒台后，朝廷开始忌惮曾国藩手中的数十万湘军。曾国藩主动请辞、裁减湘军，急流勇退，重新赢回了朝廷的信任，巩固了自己的地位。
湘军虽然退出了历史舞台，但是从湘军中走出了李鸿章、左宗棠等历史名人，继续为清朝发挥着光热。而曾国藩也没有就此闲赋，他积极倡导学习西方技术。从他手上，送出了第一批中国留学生。

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曾国藩身体力行实践终身学习的理念，晚年时，他将此生领悟的智慧，关于识人用人、驭人、权谋等智慧写成了两本书，分别是《冰鉴》和《挺经》。可惜，《挺经》写到一半时，曾国藩就阖然离世了。
被誉为鉴人奇书的《冰鉴》，凝聚了曾国藩一生的心血，影响力纵横海外。上述提到老乡挑剔秕谷，只是其中一个非常细微的事件。