简单观察|蓝海谋布局,红海拼差异,纵观羊奶粉发展史
回顾我国羊奶粉行业的发展 , 至少可以追溯到四十年前 , 甚至更早 。 细嚼这段历史 , 可以说中国羊奶粉是从陕西一隅发家 , 逐步发展至全国的 , 从最初较具地域优势的羊乳企开始 , 到如今的各大乳企纷纷涉足 。 与此同时 , 羊奶粉这片曾经的蓝海也逐步走向红海 。
环境优越 , 陕西已有近20家有婴配粉注册资质的羊乳企
据笔者了解 , 我国羊奶产地主要分布在陕西、山东、云南、天津等地 , 其中陕西因其得天独厚的地理优势以及优质的奶山羊品种 , 享有“奶山羊之乡”的美誉 , 同时也是羊奶产量最大的省份 。 据陕西省农业厅数据显示 , 2019年陕西省奶山羊存栏240万只 , 占全国的40%以上;羊奶产量70万吨 , 占全国的55%以上;羊乳制品总产量为12.9万吨 。
从整个羊奶粉市场形势来看 , 羊奶粉品牌已从此前的陕西派、湖南派、综合派的竞争格局逐渐转变为国产、原装进口、跨境三足鼎立之势 , 品类到品牌之争随之拉开序幕 。
