猪肉|“猪王”被央广点名的背后，一斤猪肉净赚9块，老板身家超1800亿牧原股份|新希望|南阳

文章图片

如果没有媒体的监督，可能很多不为人知的事情就那么过去了，某种程度上来说，要感谢那些新闻工作者，让大众认清了很多事实。

近日， “猪王”牧原集团就被央广点名了，根据央广旗下中国之声的报道，牧原集团为了扩建养猪场，占用了河南南阳市新野县三个镇的1600亩基本农田。
值得一提的是，这1600亩还只是冰山之一角，按照中国之声记者调查的数据，牧原集团在南阳市推进的“百场千万”工程计划总共占用基本农田1.5万亩。
生猪养殖是目前国家大力倡导的，但如果以牺牲耕地为条件就要另当别论了，不能只顾解决“锅里有肉” ，却又让老百姓“碗中无粮” 。
况且，国家对保护基本农田的态度是坚决的， 2008年还专门在基本农田的前面加上了“永久”二字，耕地红线不容触碰。
对于地方政府来说，肉和粮都要保障，怎么平衡，确实不是一件容易的事，而对于养猪的企业来说，自然不会考虑这么多，只要经济账算好就行了。
猪价暴涨这一年多来，应该是牧原集团养猪养得最开心的一年，牧原股份2020半年报数据显示，营收210亿，净利润108亿，利润同比暴增70倍。

高达49%的净利率，已经堪比茅台（茅台今年上半年净利率是51%），但无论茅台再怎么贵，老百姓是不会叫苦的，作为非刚需的“奢侈品” ，本就只是少数人享用的东西。
而猪肉却代表着民生，每天都离不了，所以，即使在如今历史高位的猪价下，很多猪肉批发市场的猪肉半天就被买光了。
并非老百姓消费能力强劲，而是猪肉供不应求，这也是牧原集团拼命扩大生猪养殖产能的主要原因。
努力保供应，牧原集团也算是为稳定社会经济做了贡献，但同时，也获得了巨大的商业利益，我们可以粗略地给牧原股份算一笔帐。
牧原股份2020上半年销售生猪678.1万头，以108亿净利润计算，平均每头猪大概净赚1600块钱，平均生猪出栏重量以220斤计算的话，每斤生猪可净赚7.3元左右。
但实际上，生猪的屠宰率也就72%-80%左右，即使按照80%计算， 220斤的生猪屠宰后能卖的肉只有176斤，也就相当于老百姓在终端每买一斤肉，牧原股份可净赚9块。
牧原只是养猪的，在加上屠宰的、运输的、批发的、零售的，一连串下来，终端猪肉价格如此高也就不奇怪了。
那养猪成本如何呢，财报显示牧原股份上半年的生猪养殖营业成本总额是76亿，平均下来每头猪大概1121块，每斤生猪的养殖成本约5.1元。

从历史数据来看，养殖成本比前几年又下降了不少， 2016年的统计数据表明，中国自繁自养模式的完全成本为6.45元/斤。
成本的下降，一方面得益于养殖技术的提升，另一方面散养户的减少、规模化养猪也是重要原因，再加上国家对养殖企业的政策倾斜和补贴，成本达到了历史最优。
成本大降的同时，售价却猛涨，牧原股份自然赚了个盆满钵满，除了利润之外，资本市场的收益更加丰盛。
牧原股份从去年以来股价一路高歌，如今市值已经站上了3300亿，而老板秦英林不仅凭此成为河南首富，也跻身了中国十大富豪，福布斯实时富豪榜数据显示，身家超过1800亿。
当然，得利的也不仅是牧原集团，这场饕餮盛宴，所有养猪关联企业都有份，卖饲料的四川新希望集团首当其冲。
新希望半年报显示，净利润同比增长102.57% ，除了受益于猪饲料的强劲销售，抓住机会扩大养猪规模也是主要原因。