烹饪|早餐给孩子们做这些糕点，营养丰富且吃不够，懒人糕点制作秘诀 |

早餐只有白粥加配菜太过单调，而且孩子们都不爱吃，那就给孩子们准备些糕点，营养丰富且做法简单，孩子们都吃得饱饱的呢！
【莲子糯米糕】

本文插图
一、原料（3人份）
水发糯米270克,水发莲子150克，糖适量
二、做法
1热水锅中倒入莲子,煮至变软,捞出待用。
2将放凉的莲子剔除心,碾成末,加入糯米,混合
均匀,注入少许清水

本文插图
3再转入蒸盘中,铺开、摊平,待用。
4蒸锅中注水烧开,放入蒸盘,蒸至食材熟透,取出放凉

本文插图
5将放凉的食材盛入模具中,修好形状,摆入盘中。
6脱去模具,食用时撒上少许白糖即可。
【土豆黄瓜饼】

本文插图
一、原料（3人份）
土豆250克,黄瓜200克,小麦面粉150克
二、调料
生抽5毫升,盐、鸡粉、食用油各适量
三、做法
1洗净去皮的土豆切成片,再切成丝。
2洗净的黄瓜切成片,再切成丝。
3取个大碗,倒入小麦面粉、黄瓜丝、土豆丝,注入适量水,搅拌均匀,制成面糊。

本文插图
4加入生抽、盐、鸡粉,搅匀调味。
5热锅注油烧热,倒入制好的面糊,烙制成面饼
煎出焦香;翻面,将面饼煎至两面呈现金黄色。

本文插图
6关火,盛出煎好的面饼,放凉后切成三角状,装
入盘中即可。
【刺猬包】

本文插图
一、原料（4人份）
低筋面粉500克,酵母5克,莲蓉100克,黑芝麻适量
二、调料
白糖50克,食用油适量
三、做法
1在面粉、酵母中加白糖、清水,制成面团,装入保鲜袋,静置10分钟

本文插图
2将面团搓成长条,摘取数个剂子

本文插图
3制成面饼;将莲蓉搓成长条,摘数个剂子,放入面饼中,制成锥子生坯。

本文插图

本文插图
4在蒸盘刷上食用油,放入生坯,发酵40分钟;取出生坯,做成刺猬包。

本文插图
5再点缀上黑芝麻,做成眼睛。

本文插图
6把刺猬包生坯放入蒸锅中,发酵20分钟;开火,蒸至熟即可。
【烹饪|早餐给孩子们做这些糕点，营养丰富且吃不够，懒人糕点制作秘诀】(*^ω^*)懒人糕点制作就分享到这里，文章制作不易，但只要你们能从这学到一些做菜的经验我就很满足了，有喜欢小编的可以点点关注哦，我每天都会分享做菜的内容，希望你们喜欢！