做法:将鹌鹑蛋煮熟,去壳备用 。 墨鱼洗净,泡软,去骨,切片勾芡;锅中加清水适量煮沸后,下葱、姜、椒、盐、料酒、酱油及墨鱼片,武火沸后,转文火煮至鱼熟后,下鹌鹑蛋及味精,再煮一两沸即成 。

功效：可滋阴养血、调补肝肾,适用于肝肾阴虚、阴液不足所致的月经量少、手足心热、头目昡、耳鸣心悸、失眠多梦者 。

朋友们 ， 你们爱吃鹌鹑蛋吗？

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